Συνταγές και άρθρα για: καφεΐνη

Εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο ξεκινούν τη μέρα τους πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ. Οι ίδιοι όμως που ορκίζονται στο όνομά του δεν θα έπιναν ποτέ καφέ πριν τον ύπνο γιατί αυτό συνεπάγεται κακή ποιότητα ύπνου. Νέα έρευνα από την ιατρική σχολή του Harvard και του Florida...

Όσο ο καιρός κρυώνει τόσο πιο θελκτική μας φαίνεται μία κούπα με ζεστό latte. Συνήθως το φτιάχνουμε με εσπρέσο, ωστόσο για όσους αποφεύγουν την καφεΐνη υπάρχουν λύσεις.

Θυμάστε που σας είχαμε πει τους 9 λόγους για τους οποίους αξίζει να βάλετε το τσάι στην καθημερινότητα σας; Μόλις ανακαλύψαμε και έναν 10ο λόγο που θα σας κάνει να αντικαταστήσετε τον καφέ με τσάι αύριο κιόλας.

Δεν είναι τυχαίο ότι οι περισσότεροι από εμάς (αν όχι όλοι) συνοδεύουμε τον καφέ μας με κάποιο γλύκισμα, από ένα γλυκό μπισκοτάκι μέχρι το αμερικάνικο κλισέ καφές-ντόνατ. Για να ξέρεις, όμως, ο συνδυασμός καφεΐνη-γλυκό δεν είναι τυχαίος και δεν το λέμε εμείς, αλλά μια νέα έρευνα.

Οι Αμερικάνοι μπορεί τις Κυριακές να το ρίχνουν στα pancakes και τα scrambled eggs με μπέικον, αλλά τις καθημερινές, όταν τρέχουν να προλάβουν τις υποχρεώσεις τους, επιλέγουν ένα αφράτο bagel για να συνοδεύσουν τον καφέ τους. Πλέον, μία αλυσίδα φούρνων στις ΗΠΑ έρχεται να συστήσει το ενισχυμένο με καφεΐνη bagel,...

Για κάποιους είναι απόλαυση, για άλλους συντροφιά ή ευκαιρία συνάντησης με φίλους, ενώ για τους περισσότερους αποτελεί μία από τις πρώτες σκέψεις της ημέρας. Όπως και να έχει ο καφές είναι μια από τις αγαπημένες μας συνήθειες και επειδή αρνούμαστε να τον...κατηγορούν άδικα, αποφασίσαμε να διαλευκάνουμε μερικούς μύθους και αλήθειες...

Πολλά έχουν ακουστεί για την καφεΐνη, ενοχοποιώντας την αγαπημένη συνήθεια του καθημερινού μας καφέ. Πριν τον αποκλείσετε όμως από τη διατροφή σας, διαβάστε παρακάτω...