Συνταγές και άρθρα για: Κεμπάπ

Διαφορετικά και πολύ γευστικά σουβλάκια με ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και τυλιγμένα με μπέικον. Ιδανικό συνοδευτικό για τα μπιφτέκια, ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα.

Το κεμπάπ είναι πιο μερακλίδικος μεζές για τη μπίρα, ενώ μπορεί να γίνει και ένα χορταστικό, σπιτικό σουβλάκι. Όσοι βρίσκουν τον αρνίσιο κιμά βαρύ, θα λατρέψουν αυτή την εκδοχή με μοσχαρίσιο κιμά.

Με χοιρινό ή κεμπάπ, vegetarian ή με ψάρι, το τέλειο σουβλάκι είναι ένα θέμα που χωράει πολλή κουβέντα... Ετοιμάσαμε, λοιπόν, μια πλήρη λίστα με προτάσεις για σουβλάκια και... παρελκόμενα που θα ξυπνήσουν τα πιο λαίμαργα ένστικτά σου.

Νόστιμα σουβλάκια με κεμπάπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά, ιδανικά για το πάρτι και για να συνοδέψετε το κρασί και την μπίρα σας. Το μπέικον που τυλίγετε τα κεμπάπ, τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά!

Ο Άκης Ντάικος και ο Συμεών Καππάτος -οι 2 Έλληνες ιδιοκτήτες του cafe Tella Balls Dessert Bar στο Σίδνεϊ- που πέρυσι τέτοιο καιρό μας τρέλαναν με το tella ball shake, λάνσαραν τη νέα σο-κολασμένη δημιουργία τους, το κεμπάπ με Nutella ή αλλιώς Tellabab!

Κάθε λάτρης των κεμπάπ ξέρει ότι τα αφράτα αυτά και ζουμερά μπιφτέκια με καταγωγή από την Ανατολή, θέλουν τον τρόπο τους για να είναι απόλυτα επιτυχημένα. Για να μην ψάχνεσαι, δοκιμάσαμε δεκάδες κεμπάπ σε όλες τις μορφές και παραλλαγές τους και ξεχωρίσαμε 11 διευθύνσεις, όπου θα απολαύσεις τα πιο μερακλίδικα...

Ταξιδέψαμε στην Κωνσταντινούπολη, την όμορφη Πόλη με τις δεκάδες αντιθέσεις και ανακαλύψαμε γεύσεις για τις οποίες αξίζει να φτάσεις μέχρι το Βόσπορο.

1 2