Συνταγές και άρθρα για: κεφαλοτύρι

Οι γαρίδες σαγανάκι είναι ένα από τα καλύτερα μεζεδάκια για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο. Για να γίνει ακόμη πιο ακαταμάχητο προσθέσαμε και τηγανητό κεφαλοτύρι.

Οι τυροκόμοι των Κυκλάδων, μας μαγεύουν με την τέχνη τους, που περνάει από γενιά σε γενιά, δημιουργώντας ιδιαίτερα γευστικά τυριά, πολλά εκ των οποίων είναι και Π.Ο.Π.

Την Κυριακή του Πάσχα οι παραδοσιακές σπιτικές φλαούνες έχουν την τιμητική τους στα νοικοκυριά της Κύπρου. Μπορείτε να τις φτιάξετε σε πολλές παραλλαγές. Η δική μας πρόταση είναι με χαλούμι και κεφαλοτύρι.

Όταν ψήνονται, παίρνουν υπέροχο, ρόδινο χρώμα και ελευθερώνουν την πλούσια γεύση τους αποτελώντας τον πιο νόστιμο μεζέ! Ελάτε να γνωρίσουμε τέσσερα από τα πιο αντιπροσωπευτικά ελληνικά και κυπριακά τυριά που αγαπούν το τηγάνι, το φούρνο και τη σχάρα...

Μια παραλλαγή της πικάντικης ιταλικής μακαρονάδας με ελληνικό ταμπεραμέντο και υλικά. Θα τη φτιάξετε γρήγορα κι εύκολα σε 30 μόλις λεπτά και θα χορτάσετε 5 πεινασμένους νοματαίους...

Η ζύμη με γιαούρτι συναντάει την γέμιση τυριών και το αποτέλεσμα είναι απλά απολαυστικό. Για πρωινό, snack στο σχολείο και το γραφείο, αλλά και για πάρτι, αυτά τα εύκολα τυροπιτάκια θα κερδίσουν τις εντυπώσεις.

Πεντανόστιμη «ξεσκέπαστη» πίτα με αφράτη ζύμη και κιμά κοτόπουλου Νιτσιάκος. Οι μαύρες σταφίδες, ο χυμός πορτοκαλιού και το ξύσμα από λεμόνι της δίνουν μια ξεχωριστή γεύση.

1 2