To νεοκλασικό κτίσμα της Κηφισιάς που χρονολογείται στα τέλη του 19ου αιώνα, δίπλα στην ιστορική Cava Vinifera, στεγάζει ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο – sprizzeria που μιλά άπταιστα ιταλικά.
Συνταγές και άρθρα για: Κηφισιά
Το νέο ιταλικό εστιατόριο της Κηφισιάς ξεκίνησε να στρώνει τραπέζια στις αρχές Σεπτεμβρίου και μας καλεί να δοκιμάσουμε χειροποίητα ζυμαρικά και πίτσα που η προετοιμασία της απαιτεί 3 ολόκληρες μέρες!
Ενα σύνολο που μοιάζει να αναφέρεται στα ταξίδια του Βασιλικού Πιθήκου στη μακρινή Ανατολή, ύφος που πλέον υποστηρίζει η κοσμοπολίτικη (fusion) κουζίνα του νέου executive chef Γιάννη Λιόκα, αλλά και τα κοκτέιλ που προτείνει ο Αναστάσιος Τσάμης.
Το νέο όνομα του εστιατορίου είναι Natu, όνομα που βγαίνει από τη λέξη «Natura», που σημαίνει φύση, όνομα και πράγμα για την ακρίβεια, μιας και το φυσικό στοιχείο έγινε ακόμα πιο αισθητό στον άνετο κήπο του Μουσείου.
Φέτος τον χειμώνα, το μενού είναι ώριμο, καλοδομημένο, με πιάτα δουλεμένα και ισορροπημένα, βασισμένα σε λίγα αλλά εκλεκτά κάθε φορά υλικά.
Επιλεγμένες πρώτες ύλες, σχεδόν αποκλειστικά από Έλληνες παραγωγούς, εδώ έχουν τον πρώτο λόγο σε ένα δημιουργικό διάλογο στυλ και γεύσης, που αποτυπώνει το όραμα των εμπνευστών του concept, Δημήτρη Χριστοφορίδη και Χρήστου Αθανασιάδη.
Ψηλά δέντρα και θάμνοι περικλείουν και προστατεύουν σχεδόν συνωμοτικά τον πιο ωραίο ίσως κήπο της Κηφισιάς, προσφέροντας απόλυτη ιδιωτικότητα.
Η πιο πρόσφατη ίσως άφιξη της Κηφισιάς είναι ένα χαλαρό μπαράκι με Χολιγουντιανό όνομα και στυλ που θα λάτρευε κάθε μεγάλος fan του Ταραντίνο.
Στεριανοί και θαλασσινοί μεζέδες από τον par excellence δημιουργό του είδους Γρηγόρη Χέλμη, με τον καλό σεφ Μιχαήλ Ζάχαρη στην κουζίνα του ανακαινισμένου και ολόφρεσκου «Ομικρον».
Σε ένα ταξίδι γεύσεων, από την Κρήτη στην Ιαπωνία με πινελιές από το Περού, μας καλεί το εστιατόριο Άδολο στην Κηφισιά, την Πέμπτη 11 Απριλίου.
Ένα στέκι για υγιεινό φαγητό από αγνές και βιολογικές πρώτες ύλες, που παντρεύεται με αντισυμβατικά cocktails, jazz μουσική και ένα ωραίο σκηνικό εμπνευσμένο από το παλιό Hollywood.
Οι αξιόλογες οινικές βραδιές ντυμένες με ξεχωριστές νότες και μοναδικής νοστιμιάς πιάτα, συνεχίζονται στο Menoo, με την επόμενη να πραγματοποιείται την Πέμπτη 28 Μαρτίου.
Μετά τη Γλυφάδα και τη Βουλιαγμένη, ο χαριτωμένος μικρός σαμουράι -που αποτελεί τη μασκότ των sushi bar Tokyo Joe- χτυπάει και στα βόρεια προάστια.
Το all day εστιατόριο Arch στην Κηφισιά ανανέωσε το μενού του, προσθέτοντας απολαυστικά πιάτα και σπέσιαλ κοκτέιλ, από τον bartender Δημήτρη Παπαϊωάννου.
Απόρρητο