Ούτε άνοιγμα φύλλου, ούτε ζύμη. Με λίγο καλαμποκάλευρο κάνετε τον χυλό, ρίχνετε τον κιμά και έχετε μια κιμαδόπιτα τόσο νόστιμη που δεν θα το πιστεύετε!
Συνταγές και άρθρα για: Κιμαδόπιτα
Δεν είναι πίτσα, δεν είναι λαχμαντζούν, δεν είναι πίτα, είναι το κέικ με κιμά του Λάμπρου Βακιάρου με τη φίνα γεύση. Τα ντοματίνια μην ξεχάσετε! Δίνουν χρώμα και νοστιμιά.
Νόστιμη πίτα με πλούσια γέμιση από μελιτζάνες και κιμά, που σερβίρεται ως πρώτο πιάτο στο κυριακάτικο τραπέζι. Θα σας αρέσει πολύ!
Πιτάκια για... αναποφάσιστους, με 3 διαφορετικές γεμίσεις. Θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας στο επόμενο τραπέζι.
Μια διαφορετική κιμαδόπιτα, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι.
Μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή, που παίρνει το ρόλο της βασιλόπιτας, αφού μέσα του κρύβουν το φλουρί για τον τυχερό της νέας χρονιάς.
Πικάντικα μικρά πιτάκια με λουκάνικο! Ό,τι καλύτερο για να συνοδέψετε ένα ποτήρι παγωμένη μπίρα…
Το κίμπε, η διάσημη λιβανέζικη σπεσιαλιτέ δεν είναι άλλο από μια διαφορετική κιμαδόπιτα, με πλούσια γέμιση που μοσχοβολά από τα μπαχαρικά και αντί για φύλλο έχει δύο στρώσεις από πλιγούρι ανακατεμένο επίσης με κιμά.
Μια παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη συνταγή, που παίρνει το ρόλο της Βασιλόπιτας, αφού μέσα της κρύβουν το φλουρί για τον τυχερό της νέας χρονιάς.
Παραδοσιακή πίτα της Ηπείρου για το αποκριάτικο τραπέζι και όχι μόνο.
Πλούσια σε γεύση αυτή η πίτα, συνδυάζει τέλεια το κρέας με τα λαχανικά και είναι μια πρώτης τάξης πρόταση για ένα ελαφρύ μεσημεριανό στο σπίτι ή στο γραφείο. Αν τη συνοδεύσετε με μια πράσινη σαλάτα τότε είστε πραγματικά πλήρεις...
Μια τάρτα που έχει βάση από έτοιμο φύλλο σφολιάτας, γέμιση από αρωματικό μοσχαρίσιο κιμά με τυρί κρέμα, αλλά κι ένα κατακόκκινο τελείωμα με ζουμερές φέτες ντομάτας. Σαν... ξεσκέπαστη κιμαδόπιτα δηλαδή!
Η κιμαδόπιτα με πράσο είναι από τις πιο ωραίες ηπειρώτικες πίτες, που έχει πάντα μια θέση στο καθημερινό, το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
Απόρρητο