Η «μαμά Μυρτώ», όπως η αυτοαποκαλείται η Μυρτώ Αλικάκη έχει αποδείξει αμέτρητες φορές στο Instagram πως είναι δεινή μαγείρισσα.
Συνταγές και άρθρα για: κοκκινιστό
Ένας τέλειος συνδυασμός και εντυπωσιακή παρουσίαση με καλοκαιρινές μελιτζάνες, κοκκινιστό μοσχαράκι και κατσικίσιο τυρί Μετσόβου.
Το φαγητό της καρδιάς μας, συνδεδεμένο με μέρες γιορτινές ή κυριακάτικα μεσημέρια, είναι ένα πιάτο στο οποίο είναι δύσκολο να αντισταθείς.
Χορταστικό μαγειρευτό κατσαρόλας, που συνδυάζει αρμονικά τα ρεβίθια με το κουνουπίδι. Ιδανική συνταγή για περιόδους νηστείας, όταν ζητάμε θρεπτικά και νόστιμα πιάτα.
Ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο με κατσικάκι που ταιριάζει μοναδικά στο κυριακάτικο τραπέζι.
Το χοιρινό ψήνεται στη γάστρα με τα φασόλια και μελώνει υπέροχα. Συνταγή που θα μπει σίγουρα στο «τεφτέρι» σας».
Μία διαφορετική συνταγή για το κοκκινιστό μοσχαράκι, που αντί για πατάτες θα το μαγειρέψετε με γίγαντες. Μπορεί το φαγητό να θέλει το χρόνο του, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει απόλυτα.
Ένα νόστιμο πιάτο που θα φέρει τη θάλασσα στο τραπέζι σας.
Ένα πιάτο ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το αρνάκι σιγομαγειρεύεται και τα κάστανα δένουν υπέροχα με την ντοματένια σάλτσα...
Από τα πιο κλασικά φαγητά για το οικογενειακό τραπέζι, το κοκκινιστό μοσχάρι σερβίρεται ιδανικά με ρύζι με πολύχρωμα λαχανικά.
Το κοκκινιστό κοτόπουλο Νιτσιάκος συνοδεύεται ιδανικά από πουρέ. Για να κάνετε τη διαφορά όμως, αντί για κλασικό πουρέ πατάτας θα προτιμήσετε μελιτζάνας.
Το κοκκινιστό είναι από τις πιο κλασικές και αγαπημένες συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι. Σε αυτή τη συνταγή το φτιάχνουμε με κοτόπουλο και το σερβίρουμε με Specialties Ταλιατέλλες Melissa.
Το κοκκινιστό μοσχαράκι ταιριάζει πολύ με τον πουρέ πατάτας. Τους καλοκαιρινούς μήνες όμως, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με πληθωρικό πουρέ μελιτζάνας, που του πάει πολύ.
Η δική μας εκδοχή για το διάσημο βρετανικό πιάτο γίνεται με κοκκινιστό μοσχαράκι, τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας και σερβιρισμένο με δροσερή σάλτσα γιαουρτιού. Ιδανικό πιάτο για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι.
