Συνταγές και άρθρα για: Κοκτέιλ

Τα σπιτικά κοκτέιλ μας αρέσουν πολύ και δίνουν μια ευχάριστη νότα στις βραδιές με φίλους. Γι αυτό και αναζητάμε συνεχώς νέες συνταγές για να δοκιμάσουμε και κάποιες από αυτές, ξεφεύγουν πολύ από τα συνηθισμένα.

Όσο η πανδημία του κορωνοϊού δεν λέει να υποχωρήσει, τα καταστήματα εστίασης βρίσκουν συνεχώς νέους τρόπους να τηρούν οι πελάτες τις αποστάσεις, προσφέροντας τους παράλληλα και ξεχωριστές εμπειρίες.

Είστε λάτρης των κοκτέιλ; Τα απολαμβάνετε δια χειρός έμπειρων bartenders σε κάποιο από τα αγαπημένα σας μπαρ αλλά θα θέλατε να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε και με τα χεράκια σας; Το παρακάτω video που δημιουργήθηκε από την ομάδα του Epicurious είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσετε με τις σωστές βάσεις.

Η καλοκαιρινή ραστώνη θέλει και ανάλογες τοποθεσίες για να την απολαύσεις και η κατάφυτη ταράτσα του ξενοδοχείου The Foundry στην καρδιά της πόλης είναι ό,τι πρέπει για καλοφτιαγμένα κοκτέιλ με θέα την Ακρόπολη.

Το φετινό καλοκαίρι πολλά είναι διαφορετικά στο χώρο της εστίασης και έτσι, το wine bar restaurant του Bοτανικού «Θα σε Κάνω Βασίλισσα», αποφάσισε να κάνει κάποια πράγματα... αλλιώς.

Στην αγορά, πέρα από τα συμβατικά, κυκλοφορούν και διάφορα περίεργα σκεύη μαγειρικής και σερβιρίσματος. Τελευταία μας ανακάλυψη αυτό το ποτήρι για κοκτέιλ Mimosa... χωρίς πάτο.

Μπορείτε ένα βράδυ να μείνετε σπίτι και να φτιάξετε κοκτέιλ με τα χεράκια σας αν θέλετε να χαλαρώσετε εντός; Φυσικά, αρκεί να προσέξετε ορισμένες πολύ σημαντικές λεπτομέρειες.

Το Aegean Cocktails & Spirits, η πρωτοβουλία που επαναπροσδιορίζει το ελληνικό απόσταγμα, μάς προσκαλεί να ξεκινήσουμε ένα ψηφιακό ταξίδι για όλο το Μάιο υποστηρίζοντας τη χώρα μας, τα αποστάγματα, την τοπικότητα και τους ανθρώπους της.

Η ομάδα του Difford's Guide και η Metron Ariston - Making Responsibility a Trend, μια αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία της οποίας τα μέλη είναι bartenders, ξεκίνησαν ένα «fund raising» (διαδικασία συγκέντρωσης κεφαλαίου) για την υποστήριξη των ανθρώπων των μπαρ.

Η margarita είναι από τα πιο αγαπημένα μας κοκτέιλ, όμως όπως όλα τα κοκτέιλ οι θερμίδες της είναι κάπως ανεβασμένες. Υπάρχει άραγε τρόπος να την κάνουμε πιο ελαφριά;

Ο Θάνος Προυναρούς και η ομάδα του Baba au Rum (31ο στη λίστα των World’s 50 Best Bars), μάς δίνουν την ευκαιρία να μεταφέρουμε (γευστικά) την εμπειρία των κοκτέιλ του εμβληματικού μπαρ κατ’ οίκον.

Ο κορωνοϊός μπορεί να μας έχει αναγκάσει να μένουμε συνεχώς μέσα, αλλά ακόμη και σε αυτές τις συνθήκες υπάρχουν τρόποι να διασκεδάσουμε. Τα αγαπημένα μας κοκτέιλ πάντως, μπορούμε σίγουρα να μην τα στερηθούμε.