Συνταγές και άρθρα για: κολοκυθόπιτα

Στο παραμύθι της Σταχτοπούτας η κολοκύθα μεταμορφώνεται σε άμαξα. Στην πραγματικότητα πάλι έχουμε πολύ πιο νόστιμες ιδέες για το αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό, με τους σεφ του Olive να δίνουν ρεσιτάλ με αλμυρές και γλυκές συνταγές. Και μην φοβάστε, δεν χρειάζονται ξόρκια, μόνο τα σωστά υλικά!

Μια αλλιώτικη γλυκιά κολοκυθόπιτα, σαν σκεπαστή τάρτα. Τα φιστίκια στη ζύμη και τη γέμιση δίνουν ξεχωριστή γεύση, ενώ το ανθότυρο και η σοκολάτα κάνουν αυτή την τάρτα ακόμα πιο λαχταριστή.

Κλασική θεσσαλική πίτα χωρίς φύλλο και με βασικά υλικά το κολοκυθάκι, το γάλα, τα αβγά και το φρέσκο χωριάτικο βούτυρο. Μια νόστιμη και εύκολη λύση για ένα γρήγορο ορεκτικό με παραδοσιακά προϊόντα του ελληνικού χωριού.

1 2