Συνταγές και άρθρα για: κολοκυθόσουπα

Στο παραμύθι της Σταχτοπούτας η κολοκύθα μεταμορφώνεται σε άμαξα. Στην πραγματικότητα πάλι έχουμε πολύ πιο νόστιμες ιδέες για το αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό, με τους σεφ του Olive να δίνουν ρεσιτάλ με αλμυρές και γλυκές συνταγές. Και μην φοβάστε, δεν χρειάζονται ξόρκια, μόνο τα σωστά υλικά!

Μια απολαυστική σούπα με κολοκύθα, που τώρα που είναι η εποχή της, αξίζει να τη γευτούμε. Θα την καρυκεύσουμε με κύμινο, θα την πασπαλίσουμε με λίγο άνηθο και θα τη σερβίρουμε με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι.