Συνταγές και άρθρα για: Κολωνάκι

Είναι δύσκολο να πετάξεις από πάνω σου κάποιες συνήθειες ακόμα και αν αυτές δεν είναι εύκολο να τις πραγματοποιήσεις στην πόλη που βρίσκεσαι. Το να πιω μια παγωμένη μπίρα με κάποιον φίλο και να απολαύσω μικρά μεζεδάκια κάνοντας ένα διάλειμμα από την δουλεία το μεσημέρι, φαντάζει λίγο έξω από την...

Με 3 νέα μενού υποδέχεται την άνοιξη το στιλάτο εστιατόριο που άνοιξε πριν λίγους μήνες στο Κολωνάκι και, μάλιστα, σε οικονομικές τιμές, για να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να τα δοκιμάσουμε όλα.

Από τη στιγμή που ανακοινώθηκε ότι το Abovo ανοίγει ξανά, ανυπομονούσαμε να δοκιμάσουμε τα νέα πιάτα του Μιχάλη Νουρλόγλου. Το συμπέρασμα; Η αναμονή άξιζε και με το παραπάνω...

Η ολοκαίνουρια γαστρονομική άφιξη στην κολωνακιώτικη πιάτσα, που άνοιξε μόλις χτες, έχει ιαπωνικό χαρακτήρα, casual στυλ και μενού δια χειρός Χρόνη Δαμαλά.

Simul σημαίνει μαζί, το in-situ πάλι αναφέρεται στην τέχνη της μαγειρικής με αυστηρά εποχιακά προϊόντα. Τι έχεις αν τα συνδυάσεις αυτά τα δύο μαζί; Ένα εστιατόριο πολλών αξιώσεων που γίνεται από τις πιο αγαπημένες σου επιλογές για στιλάτη έξοδο στο κέντρο της πόλης.

Το βραβευμένο εστιατόριο, που γνωρίσαμε στο Κεφαλάρι, κατεβαίνει downtown, και ανοίγει ξανά τη σύγχρονη διεθνή κουζίνα του, στην οδό Τσακάλωφ, στο Κολωνάκι. Από αυτή τη Δευτέρα, λοιπόν, ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου, μάς συστήνει για πρώτη φορά δύο διαφορετικές κουζίνες που θα βρίσκουμε στον νέο χώρο, ανάλογα...

Πιστά στη βιο - οργανική γαστρονομική τους ταυτότητα, τα εστιατόρια «Νice 'N Easy», στο Κολωνάκι και την Κηφισιά, ανανεώθηκαν με γευστικές προτάσεις, που εξισορροπούν το δημιουργικό με το παραδοσιακό και το οικείο.

Για όσους επιλέξουν να γιορτάσουν έξω τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τα organic bistro “Nice n Easy” στην Κηφισιά και το Κολωνάκι έχουν πολύ νόστιμες προτάσεις, που ξεφεύγουν και από τα συνηθισμένα.

Το εστιατόριο του Κεφαλαρίου που πριν από μερικούς μήνες έριξε αυλαία, επιστρέφει μέσα στην ερχόμενη εβδομάδα σε καινούρια τοποθεσία και με ανανεωμένο γευστικό προφίλ.

Έκανε την άφιξη του στο Κολωνάκι στα μέσα του καλοκαιριού και όπως καταλαβαίνετε δεν γινόταν να μη δοκιμάσουμε τη νέα αυτή πρόταση, που φέρνει τη δροσιά της θάλασσας στο κέντρο της πόλης.

Το γνωστό ιταλικό εστιατόριο La Pasteria στο Κολωνάκι άλλαξε σπίτι -μεταφέρθηκε από την Τσακάλωφ στον πεζόδρομο της Βαλαωρίτου- και το γιόρτασε με ένα πολύωρο πάρτι.

Το δίδυμο Γιάννης Μωράκης και Γιώργος Μελισσάρης αξιοποίησαν επιχειρηματικά την επανάσταση της περουβιανής κουζίνας σε ένα μοντέρνο bar-restaurant με ιδιαίτερο concept στο Κολωνάκι, που άνοιξε στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Pierrade στα γαλλικά σημαίνει μια χαρούμενη, φιλική μάζωξη γύρω από ένα τραπέζι, όπου όλα, λαχανικά, κρέας ή φιλετάκια πουλερικών ψήνονται επιτόπου πάνω στην καυτή πέτρα, υγιεινά, χωρίς λίπη και κυρίως μέσα σε μια συμποσιακή ατμόσφαιρα που παρατείνει τη χαρά ενός δείπνου, κυρίως τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες.

1 2 3 4 5 6