Συνταγές και άρθρα για: κοτόπουλο

Αυτά τα ζουμερά φιλέτα που ψήνονται στο φούρνο με κολοκυθάκια, ντομάτα και γραβιέρα είναι ο τέλειος τρόπος για να φάνε λαχανικά και τα παιδιά.

Οι σπιτικές πίτες είναι πάντα λαχταριστές όχι μόνο για σνακ αλλά και για ένα εύκολο ορεκτικό στα επίσημα τραπέζια. Είναι επίσης ένας από τους καλύτερους τρόπους να αξιοποιήσουμε το μαγειρεμένο κοτόπουλο και τα λαχανικά και τυριά που έχουμε ήδη στο ψυγείο μας.

Πολύς κόσμος μπερδεύει την κοτοσαλάτα με τη σαλάτα με κοτόπουλο. Και μπορεί να είναι και οι δυο σαλάτες, να περιέχουν και οι δυο κοτόπουλο, όμως, στην ουσία πρόκειται για δύο εντελώς διαφορετικές συνταγές και προσεγγίσεις. Πάμε να δούμε, λοιπόν, τις βασικές τους διαφορές;

Το ψητό κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα η πιο αγαπημένη επιλογή όλης της οικογένειας και όχι άδικα, αφού είναι και γευστικό και υγιεινό. Για να το κάνουμε και έξτρα απολαυστικό, το μυστικό είναι να μην παραλείπουμε το μαρινάρισμα.

Πριν μαγειρέψεις το κοτόπουλο συνηθίζεις να το ξεπλένεις στο νεροχύτη; Αν ναι, να ξέρεις ότι με αυτό τον τρόπο μπορεί να μετατρέπεις την κουζίνα σου σε εστία βακτηρίων.