Συνταγές και άρθρα για: κοτόπουλο

Πριν μαγειρέψεις το κοτόπουλο συνηθίζεις να το ξεπλένεις στο νεροχύτη; Αν ναι, να ξέρεις ότι με αυτό τον τρόπο μπορεί να μετατρέπεις την κουζίνα σου σε εστία βακτηρίων.

Το κοτόπουλο κατέχει κυρίαρχη θέση στο εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο, καθώς είναι πεντανόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Πόσα ξέρεις όμως για τη θρεπτική του αξία;

Αγαπημένη τροφή μικρών και μεγάλων, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεϊνες, το κοτόπουλο έχει σταθερή θέση στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειας. Όμως πόσες μέρες είναι ασφαλές να κρατήσεις το μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο;

Τα έθνικ φαγητά με τις ιδιαίτερες σάλτσες, την πλούσια γεύση και τα ποικίλα μπαχαρικά που χαρίζουν ιδιαίτερο άρωμα μας αρέσουν πολύ και γι αυτό τα ετοιμάζουμε στο σπίτι με το αγαπημένο μας προϊόν, το κοτόπουλο Νιτσιάκος.