Συνταγές και άρθρα για: κοτόπουλο

Οι γεμιστές πιπεριές είναι τέλειο ορεκτικό. Όταν βρεθούν όμως με κοτόπουλο στην κατσαρόλα, το αποτέλεσμα είναι ένα ωραιότατο κυρίως ιδανικό και για τα κυριακάτικα τραπεζώματα.

Αυτό το πιάτο με κοτόπουλο με σταφύλια συνδυάζει γεύσεις και χρώματα που θα εντυπωσιάσουν τους γκουρμέ φίλους σας. Αξίζει το λίγο παραπάνω χρόνο που θα δώσετε για να το φτιάξετε.

Κοτόπουλο που σε ταξιδεύει…ως τις μακρινές Ινδίες. Πικάντικο, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών και με κρεμώδη υφή είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα, φτάνει να έχεις τα κατάλληλα μπαχαρικά. Όποιος αγαπάει τις πικάντικες γεύσεις θα το λατρέψει.

Λένε ότι το φιρίκι «κόβει» την έντονη μυρωδιά του χωριάτικου κοτόπουλου και επιπλέον δίνει μια ξεχωριστή νοστιμιά στο φαγητό. Το κρανιδιώτικο κοτόπουλο μας παραδόθηκε σαν μια από τις πιο πετυχημένες οικογενειακές συνταγές.

Αν ο καιρός το επιτρέπει ανάψτε την ψησταριά. Αν σας τα χαλάσει ψήστε τα σουβλάκια στο γκριλ του φούρνου. Σε κάθε περίπτωση καλέστε μερικούς φίλους, μοιραστείτε τις δουλειές και ετοιμάστε χαλαρά, χωρίς πολύ κόπο και χρήμα μια κυριακάτικη μεσημεριανή συνάντηση για φαγητό και μερικές μπίρες. Ό,τι...

Ένα παραδοσιακό πιάτο του χωριού, που απαντάται σε πολλές εκδοχές. Εδώ σας προτείνουμε να το κάνετε λαχταριστά 'πακετάκια' με κοτόπουλο, φέτα, ντομάτα και αρωματικά... Σκέτη νοστιμιά!

Ένα κοτόπουλο πανέ που δεν θα πανάρετε με φρυγανιά, ούτε θα χρειαστεί να τηγανίσετε. Θα το σκεπάσετε όμως με αμύγδαλα σοτέ και θα το ψήσετε στο φούρνο να κάνει μια τραγανή νόστιμη κρούστα. Στο τέλος θα το σερβίρετε με σταμναγκάθι σοτέ.

Το κοτόπουλο με χυλοπίτες είναι αγαπημένος παραδοσιακός συνδυασμός που αγαπάμε από παιδιά. Ωστόσο η γρήγορη εκδοχή που σας προτείνουμε να φτιάξετε στο τηγάνι είναι πολύ νόστιμη και εξασφαλίζει ένα πλήρες γεύμα για την οικογένειά σας σε 45 μόλις λεπτά. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε!