Συνταγές και άρθρα για: Κουκάκι

Μια μεγάλη αποκριάτικη γιορτή στο Κουκάκι θα στηθεί και φέτος! Για 7η χρονιά θα γίνουν νόστιμα Ανακατρώματα στον Πεζόδρομου Γ. Ολυμπίου με τα καταστήματα να προσφέρουν μπίρα, κρασί ή τσικουδιά με 2 ευρώ και θα να κερνούν σουβλάκια και hot dog.

Πριν καν γιορτάσει τα δεύτερα γενέθλιά του, το Materia Prima κατάφερε να γίνει θέμα συζήτησης στις οινοφιλικές παρέες της πόλης. Ο ιδιοκτήτης του, ο Μιχάλης Παπατσίμπας, αφού έγραψε πολλά χιλιόμετρα πίσω από την «μπάρα» του Oinoscent στο Σύνταγμα, έστησε τον δικό του χώρο, έτσι όπως τον ονειρευόταν, στο -->

Το brunch μπορεί να μην ήταν, τουλάχιστον μέχρι πρόσφατα, κλασική ελληνική συνήθεια, πλέον όμως έχει καθιερωθεί. Η τελευταία κυριακάτικη πρωινό-μεσημεριανή μας έξοδος λοιπόν, μας οδήγησε στον ανθισμένο -λόγω Άνοιξης- κήπο του 7 Cactus, που προτείνει brunch αλά ελληνικά.

Δεν ξέρω αν θα μπορούσα να το πω μόδα, αλλά -λες από αντίδραση στην τόση έκθεση των προσωπικών μας στιγμών- μου φαίνεται ότι σιγά-σιγά αρχίζει να αποτυπώνεται η τάση δημιουργίας πιο ιδιωτικών και κρυφών χώρων εστίασης, στη λογική των speakeasies, των κρυμμένων μπαρ της εποχής της αμερικάνικης ποτοαπαγόρευσης (1920–1933).

Ένα μικρό, πολύχρωμο μαγαζί που μοσχοβολάει μπαχαρικά –αχ αυτή η μυρωδιά του κάρυ- που απ' ότι φαίνεται έχει ήδη αποκτήσει φανατικούς θαμώνες αφού δεν βρίσκεις εύκολα τραπέζι χάρη στις χαμηλές του τιμές και όχι μόνο.

Η αγάπη των Αθηναίων για το ethnic street food καλά κρατεί και οι αφίξεις νέων εστιατορίων το επιβεβαιώνουν. Τελευταία προσθήκη στην «οικογένεια», το εστιατόριο Tuk Tuk στο Κουκάκι, που τιμάει τις γνήσιες ταϊλάνδέζικες γεύσεις.

Πολλές φορές μετά το γραφείο, θέλω να απολαύσω ένα χαλαρό ποτό. Οι ισπανικές μου καταβολές με σπρώχνουν σε μια caña, μια μπύρα κοινώς, παρέα με εναλλασσόμενα tapas, συζήτηση σε υψηλούς τόνους και πολύ γέλιο. Κάτι που θα με βγάλει από την ρουτίνα της δουλειάς. Όμως δεν ζω στην Μαδρίτη για...

Στο αστικό κομμάτι του Κουκακίου, ένα πρώην συνεργείο αυτοκινήτων μεταμορφώθηκε σε μια λιτή αίθουσα, με ειδικά σχεδιασμένα τραπέζια και καθίσματα, που τονίζουν τον νεανικό της χαρακτήρα.

1 2