Φέτος τις γιορτές δίνουμε ραντεβού στο Carnicero! Εκεί όπου το καλό φαγητό είναι πάνω απ' όλα απόλαυση και διασκέδαση!
Συνταγές και άρθρα για: Κρέας
Τρυφερά κομμάτια μοσχαριού μαγειρεμένα μέσα σε μια γλυκόξινη σάλτσα από πράσο, γλυκό κρασί, χυμό και σιρόπι από ρόδι που θα αποκτήσει φανατικούς στα γιορτινά σας τραπεζώματα. Σερβίρουμε μαζί με Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ.
Eίμαι 21 ετών και είμαι πτυχιούχος μαγειρικής τέχνης από την Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων Αναβύσσου. Αυτή τη στιγμή εργάζομαι στο οικογενειακό μας κρεοπωλείο «Ο Γιάννης», στα Εξάρχεια.
Το ξέρατε, ότι μια ακόμη δημοφιλής τεχνική για πιο γευστικό και ωραία ψημένο αποτέλεσμα, είναι να το... ζαχαρώσουμε;
Οι… συνήθεις ύποπτοι της διατροφής μας φαίνεται ότι δεν είναι τόσο βλαβεροί, ειδικά αν η κατανάλωσή τους γίνεται με φειδώ.
Καλύτερο κρέας σημαίνει στήριξη των γηγενών φυλών και καλύτερες συνθήκες παραγωγής. Αυτό προάγει το πρόγραμμα Signed by Nature που αναδεικνύει τα πλεονεκτήματα της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας.
Περιμένοντας το Πάσχα και την Ανάσταση -κυριολεκτικά και μεταφορικά- με την ευχή να μπορέσουμε να πάμε στα εξοχικά και στα χωριά μας, κάνουμε ήδη τον προγραμματισμό μας για τα κρεατικά που θα χρειαστούμε. Τα κρεοπωλεία, που σας προτείνουμε, κάνουν και παραδόσεις delivery.
Τι τρώνε οι άνθρωποι σε διαφορετικές γωνιές του πλανήτη όταν μαζεύονται για μπάρμπεκιου;
Τα γιορτινά ρολά με μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο ή γαλοπούλα, γεμιστά με δαμάσκηνα, βερίκοκα, ελληνικά αφυδατωμένα κεράσια και κάστανα γίνονται λουκούμι!
Tο πρώην μοντέλο μίλησε για την απόφασή του να μην τρώει κρέας.
Υπάρχει ένα ακόμη tip που πρέπει να ακολουθείς πιστά πριν βάλεις κρέας στην κατάψυξη.
Η 7η διοργάνωση της Meat & Grill Days θα πραγματοποιηθεί κανονικά τις ημερομηνίες που έχει προγραμματιστεί στις 7 με 9 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo, τηρώντας απαρέγκλιτα όλους τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής που υποδεικνύουν οι ειδικοί και ορίζει το κράτος.
Νέα μελέτη δημοσίευτηκε για την κατανάλωση του κρέατος και τα ευρήματα δεν είναι και τόσο καλά, καθώς φαίνεται να συνδέεται με ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου
Ένα «διχασμένο» burger, μισό vegan και μισό με κρέας, έκανε πριν λίγο καιρό την εμφάνιση του στη Βρετανία, προκαλώντας αναστάτωση.
Η Δούκισσα ανέβασε ένα story με το βραδινό γεύμα που έφτιαξε για την οικογένειά της και η αλήθεια είναι πως φαίνεται απολαυστικό, αλλά και υγιεινό.
Δεν υπάρχει «καμία απόδειξη» πως τα ζώα, τόσο τα κατοικίδια όσο και αυτά της κτηνοτροφίας, μπορούν να μεταδώσουν τον κορωνοϊό, ανακοίνωσε η γαλλική οργάνωση υγείας Anses. Αποκλείεται επίσης η πιθανότητα να περάσει ο ιός μέσω της τροφικής αλυσίδας, δια της κατανάλωσης κρέατος.
Απόρρητο