Συνταγές και άρθρα για: Κρέας

Περιμένοντας το Πάσχα και την Ανάσταση -κυριολεκτικά και μεταφορικά- με την ευχή να μπορέσουμε να πάμε στα εξοχικά και στα χωριά μας, κάνουμε ήδη τον προγραμματισμό μας για τα κρεατικά που θα χρειαστούμε. Τα κρεοπωλεία, που σας προτείνουμε, κάνουν και παραδόσεις delivery.

Τα γιορτινά ρολά με μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο ή γαλοπούλα, γεμιστά με δαμάσκηνα, βερίκοκα, ελληνικά αφυδατωμένα κεράσια και κάστανα γίνονται λουκούμι!

Η 7η διοργάνωση της Meat & Grill Days θα πραγματοποιηθεί κανονικά τις ημερομηνίες που έχει προγραμματιστεί στις 7 με 9 Νοεμβρίου στο Metropolitan Expo, τηρώντας απαρέγκλιτα όλους τους κανόνες ασφάλειας και υγιεινής που υποδεικνύουν οι ειδικοί και ορίζει το κράτος.

Νέα μελέτη δημοσίευτηκε για την κατανάλωση του κρέατος και τα ευρήματα δεν είναι και τόσο καλά, καθώς φαίνεται να συνδέεται με ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου

Η Δούκισσα ανέβασε ένα story με το βραδινό γεύμα που έφτιαξε για την οικογένειά της και η αλήθεια είναι πως φαίνεται απολαυστικό, αλλά και υγιεινό.

Δεν υπάρχει «καμία απόδειξη» πως τα ζώα, τόσο τα κατοικίδια όσο και αυτά της κτηνοτροφίας, μπορούν να μεταδώσουν τον κορωνοϊό, ανακοίνωσε η γαλλική οργάνωση υγείας Anses. Αποκλείεται επίσης η πιθανότητα να περάσει ο ιός μέσω της τροφικής αλυσίδας, δια της κατανάλωσης κρέατος.

Το πρωτότυπο project του Στράτου Δρακούλη γίνεται ακόμα πιο δυνατό με την πιο ηχηρή μεταγραφή του φετινού χειμώνα, αυτή του Executive Chef Δημήτρη Κατριβέση.

Όπως και να το κάνουμε, το κόκκινο κρέας είναι μια τροφή γεμάτη ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά και παίζει σημαντικό ρόλο στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.

Δεν είναι όλα τα κομμάτια για μαγείρεμα στο φούρνο ή στην κατσαρόλα. Ούτε ό,τι ισχύει για το μοσχάρι ισχύει απαραίτητα και για το χοιρινό...