Συνταγές και άρθρα για: κρέμα πατισερί

Από τη Γαλλία μέχρι την Αυστραλία και από τη Βαυαρία μέχρι τη Νέα Ζηλανδία και τον Καναδά, το γλυκό αυτό, με ίδιο ή διαφορετικό όνομα, φτιάχνεται παραδοσιακά με κρέμα πατισερί, αλλά ενίοτε και με άλλες γλυκές στρώσεις, πάντοτε όμως ανάμεσα σε φύλλα σφολιάτας. Για σίγουρη επιτυχία πρέπει να συναρμολογηθεί την...

Βάση από ωραία τριφτή ζύμη, γεμισμένη με βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής και διακοσμημένη με δροσερά φρούτα εποχής. Χρησιμοποιήστε διάφορα φρούτα ή ένα με δύο που προτιμάτε περισσότερο.