Συνταγές και άρθρα για: Κρήτη

O Σύλλογος Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Νομού Ηρακλείου αποφάσισε να διαθέσει 4 με 5 τόνους τσικουδιάς, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή οινοπνεύματος.

Η Κρήτη έχει παράδοση στο θυμαρίσιο μέλι και η οικογένεια Λεονταράκη από το Ηράκλειο, την τιμάει παράγοντας αγνό μέλι με φίνα γεύση και αρώματα κρητικών βοτάνων.

Η Κρήτη μπορεί να είναι ένας από τους πιο διάσημους τουριστικούς προορισμούς, ωστόσο όχι μόνο αυτό, αλλά εξελίσσεται και σε γαστρονομικό προορισμό. Αξιοσημείωτο είναι, ότι πάνω από 7 στους 10 ξένους επισκέπτες δηλώνουν ότι γνωρίζουν την κρητική διατροφή, ενώ οι περισσότεροι από αυτούς φεύγουν με κρητικό ελαιόλαδο και κρασί στις...

Στην Κρήτη βρέθηκαν πρόσφατα 22 μέλη του Ινστιτούτου των Masters of Wine (MW), από διάφορα μέρη του κόσμου, προκειμένου να γνωρίσουν την Κρήτη και το κρητικό κρασί.

Κρατώντας ζωντανή την παράδοση της κρητικής φιλοξενίας, ο Άγιος Νικόλαος στήνει σήμερα, στις 19:00, στην περιοχή της Κιτροπλατείας, στο κέντρο του Αγίου Νικολάου, το μεγαλύτερο τραπέζι κρητικής και δημιουργικής ελληνικής κουζίνας στο δρόμο.

Νόστιμες πιτούλες με καταγωγή από την Κρήτη και αραιή ζύμη, σχεδόν σαν πηχτός χυλός, που περιέχουν ξινομυζήθρα και τηγανίζονται σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ή καθόλου ελαιόλαδο.