Συνταγές και άρθρα για: Κρασί

Γιορτές έρχονται και, όπως δείχνουν τα πράγματα, οι μικρές συναθροίσεις στα σπίτια, λόγω και των συνθηκών, θα έχουν την τιμητική τους. Δίνουμε λοιπόν το έναυσμα για να στήσετε μια επιτυχημένη οινομάζωξη.

Κόκκινο, λευκό ή ροζέ, ανάλογα με το είδος της συνταγής, τα υλικά και την περίσταση, μία σωστή οινική επιλογή μπορεί να είναι η πινελιά που με πιστή εκτέλεση της κάθε συνταγής απογειώνει το φαγητό.

Οινοποιός στη Σλοβενία δοκίμασε να παράγει το πρώτο αφρώδες κρασί του κόσμου που δημιουργήθηκε, πωλείται και δοκιμάζεται στο απόλυτο σκοτάδι.

Ένα κρασί 100% ξινόμαυρο, σε χρώμα απαλό ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδη με πλούσια αρωματική έκφραση. Με ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, γεμάτο, λιπαρό και δροσερό, με εκφραστική και μακρά επίγευση.

«Αυτό που κάνει το Ξινόμαυρο τόσο συναρπαστικό είναι πως μοιάζει λίγο με νόθο γιο του “Nebbiolo” και του “Pinot Noir” κι αυτές οι δύο ποικιλίες είναι υπεύθυνες για μερικά από τα πιο περιζήτητα και πιο ακριβά κρασιά στον κόσμο, όπως το “Barolo” και το “Burgundy” (κρασί Βουργουνδίας), ταυτόχρονα όμως (το...

Με σύνθημα «Στηρίζεις ΕΝΑΝ - τους ΣΤΗΡΙΖΕΙΣ ΟΛΟΥΣ» το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, συνεχίζει τη διαφημιστική καμπάνια για την στήριξη του αμπελώνα της Κρήτης και του κρητικού εμφιαλωμένου οίνου.

Η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» πρόκειται να δημιουργήσει Παρατηρητήριο Προστασίας της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) «Μακεδονία», για οίνους.

Οι λάτρεις του κρασιού που θέλουν να μάθουν τα βασικά από τους καλύτερους θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν το βασικό σεμινάριο κρασιού της Wine Plus που πραγματοποιείται στο The Met Hotel στη Θεσσαλονίκη στις 30 Σεπτεμβρίου.

Τα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου συμμετείχαν χορηγικά σε εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν για να αναδείξουν την ελληνικότητα του Καστελόριζου αλλά και το ενιαίο ηθικό φρόνημα των νησιωτών.