Συνταγές και άρθρα για: Κρασί

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε κρασιά που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα.

Οι πολυφαινόλες αλλά και όλες οι υπόλοιπες θρεπτικές ουσίες που περιέχουν αλληλεπιδρούν με τα δικά μας μικρόβια παράγοντας ευεργετικά για τον οργανισμό μας μόρια. Καταναλώνουμε τα φυτά και στη συνέχεια εκείνα «εξουδετερώνουν» τα δικά μας μικρόβια.

Περισσότερα από 500 κρασιά ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και ΠΓΕ (Προστατευόμενης Γεωργικής Ένδειξης), παράγουν κατ' εκτίμηση οι οινοποιοί της Βόρειας Ελλάδας, όπως επισημαίνει ο διευθυντής της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», Γιάννης Αλμπάνης.

2.200 αμπελοκαλλιεργητές της ακριτικής Σάμου μας φέρνουν τη νέα τάση της οινικής αγοράς, τα φυσικά κρασιά, που κατακτά ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές, σε ολόκληρο τον κόσμο τον κόσμο.

Ένα ακόμη καλό λόγο για να απολαμβάνουμε το κρασί μας, μάς δίνει νέα βρετανική έρευνα, σύμφωνα με την οποία η μέτρια κατανάλωση κρασιού επιβραδύνει ή αποτρέπει την εξέλιξη του καταρράκτη.

Τις αρνητικές επιπτώσεις της πανδημίας στον κλάδο του κρασιού έρχονται να επιβεβαιώσουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, σχετικά με τις εξαγωγές ελληνικών οίνων το 2020, που επεξεργάστηκε η Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ).

Εικοσιπέντε χρόνια ιστορία και βραβεία που επιβεβαιώνουν τη φήμη. Και αυτή τη φορά το Κτήμα Τέχνη Οίνου επέστρεψε από τη Γερμανία με τη διάκριση του Καλύτερου Παραγωγού στην Ελλάδα.

Μπορεί οι εκδηλώσεις και οι συγκεντρώσεις να μην μπορούν να πραγματοποιηθούν ακόμη από κοντά, ωστόσο μπορούμε να διασκεδάσουμε και να ενημερωθούμε και διαδικτυακά.