Συνταγές και άρθρα για: κρασί

Θέλεις να μάθεις περισσότερα για το αγαπημένο σου κρασί; Τον Σεπτέμβριο έχεις την ευκαιρία να γνωρίσεις πώς να κάνεις σωστές επιλογές και συνδυασμούς, στα ανοιχτά σεμινάρια του Wine Education Week.

Στο πλαίσιο του τριημέρου οινικών εκδηλώσεων «Μεγάλες Μέρες Νεμέας», που φέτος διοργανώνονται από 30/8 έως 1/9, οι πόρτες του Κτήματος Σεμέλη θα είναι ανοιχτές και το ανακαινισμένο κελάρι τους εγκαινιάστηκε για να υποδεχτεί τους οινόφιλους επισκέπτες.

Η σημαντικότερη εκδήλωση αναφοράς στην οινογαστρονομία της Πάρου επαναλαμβάνεται για τρίτη χρονιά στη Νάουσα το διήμερο 31 Αυγούστου και 1 Σεπτεμβρίου.

Ο πολυδιάστατος θεσμός των Οινοξενείων – Τοπία και γεύσεις της Αιγιάλειας, επέστρεψε για 7η χρονιά, έχοντας πια καθιερωθεί σαν ένα από τα χαρακτηριστικότερα φεστιβάλ της χώρας που συνδυάζει μοναδικά τη γευσιγνωσία οίνων, τις τοπικές γεύσεις και τον πολιτισμό, με φόντο τα υπέροχα τοπία της Αιγιάλειας.

Μία ενδιαφέρουσα εμπειρία, που είμαστε σίγουροι ότι θα απολαύσει ιδιαίτερα κάθε οινόφιλος, προσφέρεται στην πόλη Πτούι (Ptuj) στη Σλοβενία. Εκεί, οι οινογνωσίες πραγματοποιούνται στα τυφλά, σε μία σκοτεινή σήραγγα κάτω από το κάστρο της πόλης.

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά, που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται τα καλύτερα δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα.

Δοκιμάζουμε ελληνικά τυριά και αναζητούμε το κρασί και το ποτό που θα τους κάνει την ιδανική συντροφιά. Εδώ, όλοι οι αστικοί μύθοι καταρρίπτονται.

Το κελάρι του βραβευμένου με δύο αστέρια Michelin Maison Rostang στο Παρίσι, το οποίο περιέχει περίπου 50.000 φιάλες, έχασε από τη συλλογή του μια σειρά από πανάκριβες ετικέτες αφού οι ιδιοκτήτες του έπεσαν θύματα κλοπής.

Εκλεκτά οινομαγειρέματα δια χειρός του executive chef και παγκόσμιου κριτή γαστρονομίας Βαγγέλη Μπιλιμπά που έχει επιλέξει το νησί της Σάμου ως άξονα των γαστρονομικών του δράσεων.

Δοκιμάζουμε και επιλέγουμε τα καλύτερα κρασιά, που συνοδεύουν ιδανικά τα οικογενειακά τραπέζια ή γίνονται τα καλύτερα δώρα, για να προσφέρετε σε καλέσματα.

Η λίστα World's Best Vineyards, που περιλαμβάνει μερικούς από τους καλύτερους αμπελώνες διεθνώς, αποκαλύφθηκε για πρώτη χρονιά και τα νέα για το ελληνικό κρασί είναι ευχάριστα αφού στις επιλογές της επιτροπής συμπεριλαμβάνονται και δύο που βρίσκονται στην Ελλάδα.

Λίγα πράγματα ακούγονται πιο ελκυστικά από ένα ποτήρι παγωμένο Chardonnay τώρα το καλοκαίρι. Τι γίνεται όμως όταν θέλεις να το απολαύσεις στην παραλία ή ακόμα... στη θάλασσα; Τότε αγοράzεις ένα Beach Glass!