Συνταγές και άρθρα για: Κριτσίνια

Όλο αυτό το διάστημα που μένουμε πολλές ώρες στο σπίτι απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας χειροποίητα λαδοκούλουρα. Συνοδεύουν ιδανικά το γάλα, τον καφέ, το τσάι, αλλά τρώγονται και σκέτα ως σνακ!

Τα κριτσίνια είναι από τα καλύτερα σνακ για το σχολείο, το γραφείο, τη βόλτα ή για να συνοδεύσουν ένα πλατό τυριών ή αλλαντικών. Στη gluten-free εκδοχή τους φτιάχνονται εύκολα με Φαρίνα Χωρίς Γλουτένη των Μύλων Αγίου Γεωργίου.

Ένα υγιεινό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, από την Βάσω Τρίμπου, η οποία εντυπωσίασε τους κριτές και έτσι αποτέλεσε μία από τις τρεις συνταγές που διακρίθηκαν στην κατηγορία Υγιεινές συνταγές για παιδιά, του μεγάλου διαγωνισμού μαγειρικής Cook...Eat...Love...Share & Win.

Της Βάσως Τρίμπου Υλικά 2 μεγάλα καρότα τριμμένα στον τρίφτη 1 φλιτζάνι (1 φλιτζάνι = 240ml) ελαιόλαδο καλής ποιότητας 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι ηλιόσπορους ½ φλιτζάνι κουάκερ 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. σούπας ρίγανη Λίγο αλάτι, λίγο...

1 2