Τρώγονται μόνα τους, τρώγονται σαν ορεκτικό... Δεν θα το πιστεύετε πόσο εύκολα είναι αυτά τα τσιπς γραβιέρας. Και για το επίσημο τραπέζι, τα συνοδεύετε με αυτό το εκπληκτικό κυδωνόπαστο.
Συνταγές και άρθρα για: Κυδώνια
Το γουρουνάκι γάλακτος στη γάστρα είναι όνειρο. Οι πατάτες, τα κυδώνια και οι βινεγκρέτ συνθέτουν ένα γκουρμπέ πιάτο, ιδανικό και για τις γιορτινό μενού.
Τα κυδώνια και η αρμπαρόριζα «μεταμορφώνουν» το μοσχαράκι σε ένα γκουρμέ πιάτο. Το ιδιαίτερο σε αυτήν την συνταγή δεν είναι μόνο η νοστιμιά του, αλλά και ο αρωματικός του χαρακτήρας.
Μια μακαρονάδα φουλ του καλοκαιριού μιας και το καλοκαιρινό τραπέζι αγαπά πολύ τα καλά της θάλασσας.
Η γαλοπούλα συνδυάζεται αρμονικά με ένα φίνο πουρέ πράσου, κυδώνια και δαμάσκηνα δημιουργώντας ένα νόστιμο και ευφάνταστο πιάτο.
Ανάλαφρο επιδόρπιο που μπορείτε να ετοιμάσετε και για ένα επίσημο κάλεσμα.
Ποιος είπε ότι μόνο η γαλοπούλα συνοδεύεται από γέμιση τα Χριστούγεννα; Και ένα γλασαρισμένο μπούτι χοιρινού είναι εξίσου ταιριαστό στο γιορτινό τραπέζι.
Το κυδωνάτο μοσχαράκι σε άπω-ανατολίτικη απόδοση, από συνταγή του σεφ Δημήτρη Μπληζιώτη.
Τα οστρακοειδή είναι πρώτης τάξεως μεζές που κάνει άριστη παρέα σε ένα ποτηράκι ούζο ή τσίπουρο. Εδώ τα συνοδεύουμε με μια ωραία βινεγκρέτ.
Τα γεμιστά κυδώνια είναι μικρασιάτικο γιορτινό φαγητό, που κερδίζει τις εντυπώσεις στο τραπέζι των Χριστουγέννων.
Μεταμορφώνουμε τα «χρυσά μήλα» των Εσπερίδων σε υπέροχα γλυκόξινα πιάτα, όπως αυτό το νόστιμο φαγητό με μοσχάρι, που ταιριάζει πολύ στο κυριακάτικο τραπέζι.
Απόρρητο