Συνταγές και άρθρα για: Κωνσταντίνα Φάκλαρη

Η επικεφαλής του εστιατορίου The Zillers Roof Garden μιλά για την επαγγελματική της εξέλιξη, τους μέντορες και τα στοιχεία που διαμόρφωσαν την ταυτότητα των πιάτων της.

To all - day εστιατόριο του τελευταίου ορόφου του νέου boutique ξενοδοχείου «The Zillers» (πρώην Magna Grecia) είναι η νέα άφιξη του κέντρου, ενώ αναμένεται να μάς κεντρίσει ιδιαίτερα το ενδιαφέρον γευστικά αφού την επιμέλεια του καταλόγου ανέλαβε η ταλαντούχα σεφ Κωνσταντίνα Φάκλαρη.

Από τη Δευτέρα 25 Ιανουαρίου και για τέσσερις Δευτέρες (25/1,1/2, 8/2 και 22/2) ο σεφ του “Αrtisanal” Δημήτρης Δημητριάδης θα φιλοξενήσει στην κουζίνα του τέσσερις καλούς φίλους του επαγγελματίες σεφ, οι οποίοι και θα δημιουργήσουν ο καθένας την Δευτέρα που του αντιστοιχεί το δικό τους ξεχωριστό μενού με προτάσεις πιάτων...