Συνταγές και άρθρα για: Κωνσταντίνος Λαζαράκης

Γεύσεις από την Κρήτη, τη Νάξο, την Πελοπόννησο και από όλη την Ελλάδα συνδυάζονται μοναδικά από τα χέρια των τριών σεφ δημιουργώντας ένα μενού με πάνω από 40 διαφορετικά πιάτα, που αναδεικνύουν τοπικά προϊόντα και κρασιά μικρών και μεγάλων παραγωγών από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine και ένας από τους καλύτερους γνώστες του κρασιού στον κόσμο, αναλαμβάνει να μας ξεναγήσει στις δημοφιλείς ποικιλίες κρασιού που προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές.

Πόσο άλλαξε τα τελευταία χρόνια η οινική εκπαίδευση στην Ελλάδα και τι επιλογές έχει κάποιος που θέλει να εμβαθύνει στο κρασί ή ακόμα και να ασχοληθεί με αυτό επαγγελματικά; Ειδικοί του χώρου απαντούν.