Συνταγές και άρθρα για: Κόλιανδρος

Ένα απλό, καθημερινό φαγάκι, που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Η μόνη του παραξενιά, είναι η παρουσία των σπόρων του κόλιανδρου μαζί με το ρύζι και τα καλαμαράκια. Δίνει άλλη διάσταση στο φαγητό!

Κάνε στην άκρη Salt Bae! Το 2018 είναι η χρονιά του Cilantro Bae, χάρη σε ένα βίντεο που έγινε viral στο Twitter προ ημερών και το οποίο δείχνει ένα σεφ να ψιλοκόβει χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια ένα τεράστιο ματσάκι με κόλιανδρο.

Όσο και αν σας φαίνεται απίστευτο, υπάρχουν λαχανικά που υπό συγκεκριμένες συνθήκες ξαναφυτρώνουν, χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε σπόρους ή βολβούς. Ιδού λοιπόν μερικά από αυτά.

Δροσερή και χορταστική σαλάτα που συνδυάζει την υπερτροφή κινόα με γευστικά μήλα και πολλά μυρωδικά. Είναι κατάλληλη για όσους προσέχουν την χοληστερίνη τους, αλλά και για όσους απλά αναζητούν ένα ελαφρύ γεύμα.