Συνταγές και άρθρα για: κόψιμο κρεμμυδιών

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να κόψουμε ένα κρεμμύδι, ανάλογα με τη συνταγή για την οποία τα προορίζουμε. Οι 3 πιο κλασικοί τρόποι ωστόσο είναι σε λεπτές φέτες ή «μισοφέγγαρα», julienne, ψιλοκομμένα και ροδέλες.

Τα κρεμμύδια μας κάνουν πάντα να δακρύζουμε, ωστόσο τι θα ήταν οι αλμυρές συνταγές μας χωρίς αυτά; Απολύτως αδιάφορες, θα πούμε!