Συνταγές και άρθρα για: Λήμνος

Το «Lonely Planet» ένα από τα δημοφίλεστερα ταξιδιωτικά σάιτ σε διεθνές επίπεδο σε ειδικό αφιέρωμά του μιλά για το κρυμμένο μυστικό του Αιγαίου, τη Λήμνο, την οποία εκθειάζει, ως γαστρονομικό προορισμό.

Με μια εκδήλωση στο Yoleni's υποδέχτηκαν πριν λίγες μέρες οι διοργανωτές του Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου “Lemnos Philema” δημοσιογράφους και φίλους, προκειμένου να παρουσιάσουν τις δράσεις του Φεστιβάλ αλλά και το νησί της Λήμνου.

Ο πολυχώρος «Αποθήκη» σε συνεργασία με το «Taste Lemnos» και το «Lemnos Wine Trails» διοργανώνουν για δεύτερη συνεχή χρονιά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου, «Lemnos Philema» που φέτος πραγματοποιείται 27 – 29 Ιουλίου.

Οι σαµουσάδες –ή αλλιώς σαµσάδες κατά τη ληµνιακή διάλεκτο– θυµίζουν µπακλαβά και είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά του νησιού. Είναι σίγουρο ότι θα τους λατρέψετε πλάι στον καφέ και το τσάι σας, ενώ θεωρούνται και ιδανικοί για κέρασμα.

Απίθανο αιγοπρόβειο λευκό τυρί, πρωτοξάδερφο της φέτας με δικό του χαρακτήρα, το καλαθάκι Λήμνου του Χρυσάφη είναι ένα τυρί που θα κάνει το τραπέζι σας πλούσιο σε γεύση και θα απογειώσει τις πίτες και κάθε τυρένια δημιουργία σας.

Η Σάμος και η Λήμνος εκτός από τις ωραίες παραλίες και την εκπληκτική γαστρονομία τους, φημίζονται και για το εξαιρετικής ποιότητας γλυκό κρασί που παράγουν, το μοσχάτο.

Ξεχάστε τις πολυτελείς ξαπλώστρες- υπερπαραγωγή και τα κοσμικά beach bars. Ακόμα και σήμερα, στη νησιωτική Ελλάδα υπάρχουν μέρη παρθένα, όπου το μάτι γνωρίζει όλες τις αποχρώσεις του γαλάζιου και η έννοια της ξεκούρασης αποκτά ξανά νόημα.