Συνταγές και άρθρα για: Λίβανος

Σε ένα μικρό στενό, στο κέντρο της Αθήνας, υπάρχουν δύο ευγενικοί νεαροί που με το χαμόγελό τους, αν μη τι άλλο, σε σκλαβώνουν. Δίπλα τους οι νοστιμιές που φτιάχνει η κυρία Ελένη Φεϊρούζ, η μαμά των νεαρών, που δεν γίνεται να σε αφήσουν ασυγκίνητο. Τι να πρωτοπείς για το Feyrouz,...

Η αφρόκρεμα της Marvel -Θορ, Κάπτεν Αμέρικα, Χαλκ κ.ά.- ενώνει τις δυνάμεις της στην ταινία του Τζος Γουέντον Οι Εκδικητές (The Avengers) και προσπαθεί να μάθει να δουλεύει ομαδικά για να εμποδίσει τον τρομερό Λόκι (Τομ Χίντλστον) και το στρατό τον εξωγήινων του να καταστρέψουν τη Γη. Τελικά, το να...

Έχουν χρυσαφί όμορφο χρώμα, κολυμπάνε σε καυτό λάδι αλλά δεν καίγονται, είναι τραγανά και έρχονται από την Ανατολή. Ο λόγος, φυσικά, για το φαλάφελ ή στην ελληνική και πιο απλή εκδοχή του, ρεβιθοκεφτές!

Η άνευρη, λίγο υπερφωτισμένη αισθητική ανέμπνευστου φαστφουντάδικου θόλωσε προς στιγμήν δυσάρεστα το κέφι μου, μέχρι το μάτι μου να προσγειωθεί κάπου στο Λίβανο ή την Αίγυπτο, με όλη αραδιασμένη και λαχταριστή, πεντακάθαρη και ολόφρεσκη τη γεύση του αραβικού κόσμου.

Με την ξεχωριστή γεύση της μελιτζάνας, αυτή η σαλάτα είναι ένα ένα για το σαρακοστιανό τραπέζι και όχι μόνο. Θα την ετοιμάσετε με ταχίνι ΟΛΥΜΠΟΣ για ακόμη περισσότερη νοστιμιά.

Μια φημισμένη σπεσιαλιτέ της Συρίας και εθνικό φαγητό των χωρών της Μέσης Ανατολής, που με μικρές παραλλαγές θα συναντήσουμε στην Παλαιστίνη, το Λίβανο και το Ιράκ. Λέγεται ότι μερικές γυναίκες είχαν το θείο χάρισμα να έχουν το ένα δάχτυλο αρκετά πιο μακρύ για να δώσουν σχήμα σε μικρά «σκουφάκια» από...

1 2 3