Σκεφτήκαμε, πως ένα tip για το πως να διατηρήσετε παραπάνω τα λαχανικά στο ψυγείο σας θα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο.
Συνταγές και άρθρα για: Λαχανικά
Είναι γνωστό ότι δεν είναι σημαντικό μόνο το τι τρώμε αλλά και πώς το τρώμε. Από τους συνδυασμούς και τον τρόπο προετοιμασίας μέχρι το πιο σημαντικό, που είναι το μαγείρεμα.
O Ιάπωνας σεφ Takehiro Kishimoto, με έδρα το Κόμπε στην Ιαπωνία, ασκεί εδώ και καιρό τη mukimono - την πρακτική που αφορά το σκάλισμα τροφών.
Ο δρ. Ρόνι Τζάκσον παραδέχθηκε ότι έκρυβε λαχανικά στο φαγητό του Ντόναλντ Τραμπ, προκειμένου να βελτιώσει τη διατροφή του Αμερικανού προέδρου!
Η γιαουρτόσουπα με τα ψιλοκομμένα λαχανικά είναι μία σούπα ηρεμιστική και νόστιμη, που σε προετοιμάζει για ένα καλό γεύμα.
Ξέρετε ότι οι φράουλες και το σπανάκι κρατούν τα πρωτεία στη λίστα των πιο επιβαρυμένων φρούτων και λαχανικών με φυτοφάρμακα;
Ένα vegan πιάτο, που θα κερδίσει και τον πιο απαιτητικό.
Οι Γερμανοί έχουν αδυναμία σε κάποια λαχανικά, που δεν είναι και τόσο διαδεδομένα στην υπόλοιπη Ευρώπη.
Μερικές προτάσεις για να βάλετε τα λαχανικά συχνότερα στην καθημερινότητά σας.
Πριν πετάξεις τα μαραμένα σαλατικά και τις ζαρωμένες ντομάτες, ρίξε μια ματιά παρακάτω για να βρεις ευφάνταστους και έξυπνους τρόπους να τα αξιοποιήσεις.
Μία συνταγή με αρνί που φέρνει αέρα Βόρειας Ελλάδας. Με κοζανίτικο χαρακτήρα «έρχεται» στο τραπέζι σας μαζί με λαχανικά.
Δεν θα πιστεύεις τι έδειξε πρόσφατη έρευνα!
Ένα νόστιμο λαδερό, που μαγειρεύεται με ό,τι βγάζει ο λαχανόκηπος στο τέλος της εποχής του καλοκαιριού, οπότε δεν είναι καθιερωμένη και η αναλογία των λαχανικών που χρησιμοποιούνται.
Νόστιμα χορτοφαγικά σουβλάκια, ιδανικά για ένα καλοκαιρινό κυριακάτικο BBQ. Συνοδέψτε τα με μία παγωμένη μπίρα εζα και θα μας θυμηθείτε!
Τα γεμιστά καλαμάρια είναι από τα αγαπημένα φαγάκια του ελληνικού τραπεζιού. Εδώ τα γεμίζουμε με καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα.
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα πιο απολαυστικά κομμάτια κάθε BBQ, είτε είσαι χορτοφάγος είτε όχι. Για να σου λύσουμε κάθε απορία σχετικά με το ψήσιμο τους, δες βήμα-βήμα πώς θα επιτύχεις το καλύτερο ψήσιμο λαχανικών.
