Δεν θα πιστεύεις τι έδειξε πρόσφατη έρευνα!
Συνταγές και άρθρα για: λαχανικά
Ένα νόστιμο λαδερό, που μαγειρεύεται με ό,τι βγάζει ο λαχανόκηπος στο τέλος της εποχής του καλοκαιριού, οπότε δεν είναι καθιερωμένη και η αναλογία των λαχανικών που χρησιμοποιούνται.
Νόστιμα χορτοφαγικά σουβλάκια, ιδανικά για ένα καλοκαιρινό κυριακάτικο BBQ. Συνοδέψτε τα με μία παγωμένη μπίρα εζα και θα μας θυμηθείτε!
Τα γεμιστά καλαμάρια είναι από τα αγαπημένα φαγάκια του ελληνικού τραπεζιού. Εδώ τα γεμίζουμε με καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα.
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα πιο απολαυστικά κομμάτια κάθε BBQ, είτε είσαι χορτοφάγος είτε όχι. Για να σου λύσουμε κάθε απορία σχετικά με το ψήσιμο τους, δες βήμα-βήμα πώς θα επιτύχεις το καλύτερο ψήσιμο λαχανικών.
Σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή της Συρίας όλα τα λαχανικά τηγανίζονται. Εσείς, για να τα κάνετε ελαφρύτερα, μπορείτε να τα αλείψετε με λαδάκι και να τα ψήσετε στο φούρνο.
Αμερικάνικη εταιρεία ισχυρίζεται ότι έχει βρει την πιο φυσική και απλή λύση για να διατηρούνται τα κομμένα φρούτα φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα, απλά κολλώντας τους ένα αυτοκόλλητο!
Εάν για κάποιο λόγο έχεις επιλέξει να ακολουθείς μια low carb δίαιτα, καλό είναι να ξέρεις ποια λαχανικά περιέχουν τους λιγότερους υδατάνθρακες
Αυτά τα σκορδάτα λαχανικά είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα κρεατικά σας.
Χορτοφαγικό κάρι με ποικιλία ανοιξιάτικων λαχανικών που θα συνοδεύσετε ιδανικά με αρωματικό ρύζι basmati.
Ένα πεντανόστιμο συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, που μπορεί να καταναλωθεί όμως και μαζί με ρυζί από vegans.
Τρεις διαφορετικοί πουρέδες λαχανικών για να συνοδεύσετε ψάρια, πουλερικά ή κρεατικά.
Όταν αγοράζουμε τα οπωροκηπευτικά στην εποχή τους, ξέρουμε ότι καταναλώνουμε την πιο φρέσκια, φυσική και θρεπτική εκδοχή τους.
Κεφτεδάκια με λαχανικά που η νοστιμάδα τους δεν έχει κάτι να ζηλέψει από αυτά που φτιάχνονται με κρέας.
Το φαγητό μπορεί να μας φτιάξει τη διάθεση στο πι και φι και αυτό δεν είναι κάτι που λένε μόνο όσοι το αγαπούν, αλλά πλέον φέρει και τη σφραγίδα επιστημονικών ερευνών.
Ένα υπέροχο συνοδευτικό με έθνικ χαρακτήρα για τα ψητά σας.
