Συνταγές και άρθρα για: λαχανικά

Ξέρετε ότι οι φράουλες και το σπανάκι κρατούν τα πρωτεία στη λίστα των πιο επιβαρυμένων φρούτων και λαχανικών με φυτοφάρμακα;

Πριν πετάξεις τα μαραμένα σαλατικά και τις ζαρωμένες ντομάτες, ρίξε μια ματιά παρακάτω για να βρεις ευφάνταστους και έξυπνους τρόπους να τα αξιοποιήσεις.

Ένα νόστιμο λαδερό, που μαγειρεύεται με ό,τι βγάζει ο λαχανόκηπος στο τέλος της εποχής του καλοκαιριού, οπότε δεν είναι καθιερωμένη και η αναλογία των λαχανικών που χρησιμοποιούνται.

Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα πιο απολαυστικά κομμάτια κάθε BBQ, είτε είσαι χορτοφάγος είτε όχι. Για να σου λύσουμε κάθε απορία σχετικά με το ψήσιμο τους, δες βήμα-βήμα πώς θα επιτύχεις το καλύτερο ψήσιμο λαχανικών.

Σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή της Συρίας όλα τα λαχανικά τηγανίζονται. Εσείς, για να τα κάνετε ελαφρύτερα, μπορείτε να τα αλείψετε με λαδάκι και να τα ψήσετε στο φούρνο.

Αμερικάνικη εταιρεία ισχυρίζεται ότι έχει βρει την πιο φυσική και απλή λύση για να διατηρούνται τα κομμένα φρούτα φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα, απλά κολλώντας τους ένα αυτοκόλλητο!

Εάν για κάποιο λόγο έχεις επιλέξει να ακολουθείς μια low carb δίαιτα, καλό είναι να ξέρεις ποια λαχανικά περιέχουν τους λιγότερους υδατάνθρακες