Συνταγές και άρθρα για: Λεμόνια

Δυσεύρετα είναι τα εγχώρια λεμόνια κατά τους θερινούς μήνες, κυρίως για τους καταναλωτές της Βόρειας Ελλάδας, που στρέφονται αυτή την περίοδο σε λεμόνια από τη Νότια Αφρική.

Η δροσερή λεμονάδα είναι ό,τι καλύτερο μπορούμε να σκεφτούμε για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες και πάντα αναζητάμε νόστιμες συνταγές για να τη φτιάχνουμε και στο σπίτι.

Το πανέμορφο νησί της Άνδρου θα μοσχομυρίσει εσπεριδοειδή την Κυριακή 16 Ιουνίου 2019, καθώς θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Δήμου Άνδρο για μία ακόμη χρονιά η Γιορτή Λεμονιού.

Όσο αυξάνει η θερμοκρασία, τόσο αυξάνονται και οι τιμές των λεμονιών. Πολλές φορές μάλιστα αγοράζουμε πολύ περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε με αποτέλεσμα τελικά να χαλάνε και να σπαταλάμε χρήματα. Με τις παρακάτω συμβουλές όμως μπορείς να διατηρείς το αρωματικό αυτό κίτρινό φρούτο φρέσκο για πολύ παραπάνω καιρό.

Το κέικ λεμονιού είναι κλασικό κι αγαπημένο γλύκισμα για το πρωινό, αλλά και για να συνοδέψετε τον καφέ ή το τσάι σας. Σε αυτή την συνταγή το φτιάχνετε με γιαούρτι και του προσθέτετε αλεσμένα αμύγδαλα που του κάνουν ακόμη πιο νόστιμο, ενώ το σερβίρετε και με ένα -->

Αυτό το κέικ λεμονιού με το χαρακτηριστικό άρωμα και την ξεχωριστή γεύση χάρη στην καστανή ζάχαρη και τον παπαρουνόσπορο, θα γίνει το αγαπημένο σας συνοδευτικό για τον καφέ και το τσάι.

Συνδεδεμένα όσο λίγα φρούτα με τη ζωή στην Ελλάδα, δίνουν χρώμα, άρωμα και γεύση όπου και αν χρησιμοποιηθούν. Ξύσμα πορτοκαλιού στα μελομακάρονα των παραδοσιακών, γκρέιπφρουτ για την trendy δίαιτα των κυριών, μοσχολέμονο για το mojito του Νεοέλληνα, λικέρ κουμ κουάτ για τους τουρίστες στην Κέρκυρα και, τέλος, για σχεδόν όλα...

Πατρίδα του λιμοντσέλο είναι το Κάπρι. Λέγεται ότι κάποια καλή νοικοκυρά αξιοποίησε τους καρπούς των δέντρων του κήπου της και δημιούργησε ένα καινούριο, απλό ποτό, που βρήκε μεγάλη απήχηση. Πέρασαν πάρα πολλά χρόνια από τότε. Οι Ιταλοί γέμισαν με το περίφημο λικέρ τους άπειρα μπουκάλια και...

Συνήθως η πανακότα πήζει με ζελατίνη που έχει όμως ζωική προέλευση, όπως και το γάλα. Η συγκεκριμένη είναι από γάλα καρύδας και αντί για ζελατίνη χρησιμοποιήσαμε κορν φλάουρ για να την πήξουμε.