Συνταγές και άρθρα για: Λονδίνο

Οι θαμώνες δύο διάσημων εστιατορίων του Λονδίνου, του «The Cinnamon Club» και του «Chiltern Firehouse» μπορούν πλέον να απολαύσουν το παλαιωμένο Μοσχάτο Σάμου Samos Nectar 1980 του ΕΟΣ Σάμου αφού πρόσφατα προστέθηκε στην οινική τους λίστα.

Μπορεί η Μεγάλη Βρετανία να μην φημίζεται για την κουζίνα της και γι' αυτό να είναι ευρέως διαδεδομένες εκεί οι ξένες γεύσεις, ωστόσο υπάρχουν αρκετά τυπικά αγγλικά πιάτα, τα οποία αν και περιλαμβάνουν αρκετούς αμφίβολους συνδυασμούς, είναι άξια προσοχής.

Έχει χαρακτηριστεί από πολλούς ως “η χειρότερη κουζίνα του κόσμου”, ενώ άλλοι θεωρούν ότι δεν έχει καν τον δικό της χαρακτήρα αφού στην ουσία αποτελεί συνονθύλευμα διαφορετικών κουζινών του κόσμου. Μέχρι και ο Αστερίξ μιλά στην ταινία του με στερεοτυπικό τρόπο για τους Βρετανούς λέγοντας πως “πίνουν χλιαρή μπίρα και...

Η μπαρ σκηνή του Λονδίνου έχει μια δυναμική σχεδόν μοναδική, που δύσκολα συναντάς αλλού. Εκεί βρίσκεται μάλιστα και το καλύτερο μπαρ του κόσμου, σύμφωνα με τα World’s 50 Best Bars. Αν αυτή τη σαιζόν, βρεθείς, λοιπόν, στο Λονδίνο “for business or pleasure” και έχεις όρεξη για...

Όταν το υγειονομικό αποφάσισε να κάνει έλεγχο στο ελληνικό εστιατόριο Zorbas που βρίσκεται στην περιοχή Bayswater του Λονδίνου, δεν περίμενε σε καμία περίπτωση να αντικρίσει το χάος που συνάντησε: ακαταστασία, βρώμικα πιάτα,...αβγά κατσαρίδας έξω από τον ψυκτικό θάλαμο, καθώς και σε όλη τη κουζίνα, ακαθαρσίες και τρίχωμα ποντικιών κάτω από...

Το ελαιόλαδο, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία, θεωρείται το υγιεινότερο λάδι, ενώ τα μοναδικά γευστικά, αρωματικά, θρεπτικά και βιολογικά στοιχεία του το κάνουν εξαίρετη και αναντικατάστατη τροφή. Δεν είναι παράξενο, λοιπόν, που οργανώνονται συχνά διεθνείς διαγωνισμοί για την ανάδειξη των καλύτερων ελαιολάδων του κόσμου.

Το Λονδίνο αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους πιο αγαπημένους μας προορισμούς για διακοπές. Εκεί μπορεί κανείς να βρει μερικούς από τους καλύτερους εμπορικούς δρόμους, τα πιο εκλεκτά εστιατόρια, μερικά από τα πιο καταπράσινα πάρκα και το...καλύτερο μπαρ του κόσμου!

Αν αγαπάς τις παλιές, κλασικές ταινίες του Ντίσνεϊ, οι πιο κρυφές σου παιδικές επιθυμίες μπορούν να γίνουν τώρα πραγματικότητα, καθώς υπάρχει πλέον ένα hotel restaurant εμπνευσμένο από την ταινία “Η Πεντάμορφη και το Τέρας”. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι θα πρέπει να πας μέχρι το Λονδίνο για να ζήσεις αυτή...

Το Λονδίνο είναι μια πόλη στην οποία τα τουριστικά αξιοθέατα συναγωνίζονται σε επισκεψιμότητα τις εμβληματικές pub, που κρυμμένες στα στενά έχουν τη δική τους συναρπαστική ιστορία. Ας δούμε 5 από τις πιο ιστορικές και ενδιαφέρουσες...

Όλα τα εστιατόρια και τα μπαρ στολίζονται αυτές τις μέρες, άλλα πιο μίνιμαλ με κάποια γιορτινά διακοσμητικά και άλλα λίγο πιο φανταχτερά, προσθέτοντας στο ντεκόρ και 1-2 χριστουγεννιάτικα δέντρα, αναλόγως πόσο μεγάλος είναι ο χώρος τους. Υπάρχει όμως και ένα μπαρ στο Λονδίνο που ζει τα Χριστούγεννα στα άκρα

Ο σκοπός των food trends, ειδικά στις μεγάλες πρωτεύουσες, όπως στο multi-culti Λονδίνο, είναι να κάνουν πάταγο και τον κόσμο να τα λατρέψει. Μερικές τάσεις το έχουν καταφέρει. Αλλά πού και πού έχει κάνει την εμφάνισή της και κάποια -χωρίς λόγο ύπαρξης- μοντερνιά, που περιμένουμε διακαώς να σβηστεί από τον...

Εντάξει, μπορεί να έχει πλέον χειμωνιάσει, όμως η αγαπημένη λατρεία του καλοκαιριού είναι σταθερή αξία όλο το χρόνο και αυτό που ανακαλύψαμε δεν μπορούμε να μην το μοιραστούμε...

Είσαι vegan ή αποφεύγεις τη ζάχαρη, τη γλουτένη, τη λακτόζη, τα αβγά ή τους ξηρούς καρπούς γιατί προσέχεις τη διατροφή σου ή για λόγους υγείας. Δεν είναι ανάγκη να στερείσαι και την πιο λαχταριστή απόλαυση, τα γλυκά δηλαδή. Τουλάχιστον, όσοι ζουν στο Λονδίνο το έχουν λύσει το πρόβλημα τους.

Εκεί που νομίζεις ότι τα έχεις δει όλα, όλο και κάτι «πρωτότυπο» θα εμφανιστεί με τη φιλοδοξία να... αλλάξει τα δεδομένα της μέχρι τώρα αντίληψής σου για το πώς μπορεί να διαμορφωθεί ένα γεύμα. Κάτι τέτοιο κάνει και ένας σεφ στο Λονδίνο που οργανώνει μαθήματα μαγειρικής στα οποία ένα από...

Τα food trucks, πες τα και καντίνες, είναι αγαπημένη επιλογή των εργαζομένων στο εξωτερικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα. Στο Λονδίνο πάλι είναι πολύ τυχεροί γιατί πλέον μπορούν να απολαύσουν νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας στο χέρι από το ξεχωριστό food truck Kalimera!

1 2 3 4