Συνταγές και άρθρα για: Μήλα

Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει και δοκιμάσει πολλά εναλλακτικά είδη βουτύρου, τα περισσότερα εκ των οποίων προέρχονται από ξηρούς καρπούς. Καιρός να γνωρίσουμε και ένα... φρουτένιο.

Ο θυμόσοφος λαός μας κουβαλάει στη παράδοσή του τη γνωστή παροιμία για την ημερήσια κατανάλωση μήλων και την θετική επίδρασή τους στην υγεία των ανθρώπων.

Είναι γνωστή η φράση «ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα», ωστόσο μάλλον, όπως έδειξε νέα έρευνα δεν ισχύει αυτό, καθώς τα μήλα τελικά είναι δύο και όχι ένα.

Το μυστικό του στρούντελ βρίσκεται στο φύλλο, το οποίο πρέπει να είναι πολύ λεπτό, σχεδόν διάφανο! Οι εξπέρ του είδους λένε ότι πρέπει να είναι τόσο λεπτό που να μπορεί κανείς να διαβάσει εφημερίδα κάτω από αυτό!

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή γεμίζουμε το καλάθι μας με μήλα, πολλά μήλα, όμως, γιατί τώρα είναι νοστιμότερα από ποτέ, βρίσκουμε πολλές ποικιλίες και φυσικά, είναι από τις πιο υγιεινές επιλογές για σνακ. Πώς, όμως, θα τα διατηρήσουμε φρέσκα για περισσότερο;

Το έχουμε πει πολλές φορές, είμαστε κατά της σπατάλης τροφίμων και οι φλούδες δεν αποτελούν εξαίρεση, μιας και μπορούν εύκολα να αξιοποιηθούν

1 2 3 4 5 6