Το Salmon Guru της Μαδρίτης κέρδισε το βραβείο «Michter’s Art of Hospitality» στα World’s 50 Best Bars.
Συνταγές και άρθρα για: Μαδρίτη
Ένα οδοιπορικό στη σικάτη ισπανική πρωτεύουσα με πρωταγωνιστή την πολυφωνική γαστρονομική σκηνή της.
Ιδιοκτήτης εστιατορίου στη Μαδρίτη αποφάσισε να ονομάσει το η νέα σοδειά κρασιών του… «Coronavinus»!
Το ετήσιο συνέδριο επιστρέφει στην ισπανική πρωτεύουσα για 18η χρονιά από τις 13 έως τις 15 Ιανουαρίου με θέμα «Ουσιαστική Κουζίνα: Συνείδηση και απλότητα».
Με ένα πρωτότυπο τρόπο αποφάσισαν να εγκαινιάσουν ένα διαμέρισμα που ανακαινίστηκε πρόσφατα στη Μαδρίτη, γεμίζοντας το με πορτοκάλια.
Άνοιξε πριν 70 χρόνια και το εσωτερικό του είναι ίδιο από την εποχή του Ισπανικού Εμφυλίου. To La Venencia ήταν το στέκι των στρατιωτών των Δημοκρατικών Δυνάμεων και των υποστηρικτών του αντιφασιστικού αγώνα που συγκεντρώνονταν εκεί...
Αν προσπαθούσατε να μαντέψετε ποιο είναι το εστιατόριο που μετρά τα περισσότερα χρόνια παρουσίας σε παγκόσμιο επίπεδο τι θα απαντούσατε;
Μητρόπολη, κοσμοπολίτικη, επιβλητική, γοητευτική, η Μαδρίτη έχει όλα αυτά τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν μια πρωτεύουσα. Μια πόλη που ποτέ δεν κοιμάται, που ζει καθημερινά στους μεγάλους και άνετους δρόμους, μια πόλη με πολλές όψεις.
Κύπρος, Ισπανία, Ιταλία και πίσω στην Ελλάδα για γευστικές εμπειρίες που απευθύνονται σε αγνούς γευσιθήρες. Ο δημοσιογράφος και travel editor Φώτης Βαλλάτος μάς αποκαλύπτει τους πιο νόστιμους γευστικούς προορισμούς.
Είσαι στη δουλειά και μετά βίας κρατάς τα μάτια σου ανοιχτά, είτε γιατί το αφεντικό σου αποφάσισε να σταματήσει να σου στέλνει επαγγελματικά emails στις τρεις το ξημέρωμα, είτε γιατί είπες να το ρίξεις λίγο (εντάξει πολύ) έξω το προηγούμενο βράδυ. Όπως και να έχει είσαι πτώμα και οι επισκέψεις...
Δεν είναι τυχαίο το ότι η Μαδρίτη βρίσκεται μέσα στη λίστα με τις 10 καλύτερες πόλεις του κόσμου για να ζεις. Φυσικά έχει και την τουριστική της πλευρά, όμως, δεν θα πούμε τίποτα γι' αυτή. Παρακάτω θα βρεις κάποια ενδεικτικά μέρη για να την γνωρίσεις έτσι όπως πρέπει. Σαν Μαδριλένιος.
Μπορεί ο Ρομπέν των Δασών να μην είναι υπαρκτό πρόσωπο, αλλά η φιλοσοφία του γνωστού ήρωα -να παίρνει από τους πλούσιους και να δίνει στους φτωχούς-, αποτελεί πηγή έμπνευσης για όποιον θέλει να βοηθήσει όσους το έχουν ανάγκη. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το εστιατόριο Robin Hood στη Μαδρίτη που καθημερινά προσφέρει εκατοντάδες...
Μια Ελληνίδα παραδίδει μαθήματα μαγειρικής στην Ισπανία και μαθαίνει στους Ίβηρες τι είναι το τζατζίκι.
Για 14η χρονιά πραγματοποιείται αυτό το τριήμερο -25-27 Ιανουαρίου- στην πρωτεύουσα της Ισπανίας το παγκοσμίου φήμης φεστιβάλ φιλοξενώντας ένα λαμπρό line up καταξιωμένων σεφ και επαγγελματιών του χώρου της γαστρονομίας.
Απόρρητο