Συνταγές και άρθρα για: Μακαρονάδα

Μια νόστιμη και χορταστική μακαρονάδα, με σάλτσα από πιπεριές και αντζούγιες, που θα απολαύσετε πολύ και σε περιόδους νηστείας. Ένα ακόμη κλασικό, νηστίσιμο πιάτο με ζυμαρικά που αξίζει να δοκιμάσετε, είναι και τα σπαγγέτι με γαρίδες.

Γύρισες στο σπίτι αργά από τη δουλειά, με την κούραση και την πείνα να έχουν χτυπήσει “κόκκινο” και δυστυχώς, στο φούρνο δεν σε περιμένει κανένα γιουβετσάκι! No worries, σου έχουμε νόστιμες και το κυριότερο εύκολες και γρήγορες προτάσεις για το τέλειο βραδινό γεύμα.

Μια μακαρονάδα που κερδίζει τις εντυπώσεις με τη νοστιμιά της, χάρη στο συνδυασμό καραμελωμένων κρεμμυδιών και τυριών. Το μυστικό είναι να καραμελώσετε καλά τα κρεμμύδια, μέχρι να πάρουν καφετί χρώμα.

Στην ταινία κινουμένων σχεδίων Lady and the Tramp (Η Λαίδη και ο Αλήτης) της Walt Disney, η Λαίδη, ένα χαϊδεμένο πανέμορφο κόκερ σπάνιελ, βρίσκεται στο δρόμο εξαιτίας δύο σατανικών σιαμέζων γάτων. Μέσα στην ατυχία της είναι και τυχερή, γιατί γνωρίζει τον Αλήτη, ένα σκυλί του δρόμου και κοντά του ζει...

Το μπέικον, το κουκουνάρι και ο βασιλικός απογειώνουν γευστικά την κλασική σάλτσα κιμά, που σερβιρισμένη πάνω σε μια μακαρονάδα είναι το πιο αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων.

Οι Ιταλοί παίρνουν πολύ σοβαρά το θέμα μακαρονάδα και δεν δέχονται καμία παραποίηση στις κλασικές συνταγές τους. Ποιος ξεχνάει άλλωστε τη γαλλο-ιταλική “σύγκρουση” που είχε ξεσπάσει πριν λίγο καιρό με αφορμή μια καρμπονάρα; Αυτή τη φορά στο στόχαστρο των Ιταλών βρίσκονται οι New York Times και αφορμή μια μπολονέζ.

Το χωριό Αματρίτσε που ισοπεδώθηκε από τον πρόσφατο σεισμό στην Ιταλία είναι γενέτειρα της διάσημης μακαρονάδας αματριτσιάνα. Τα εστιατόρια της Ιταλίας, λοιπόν, αποφάσισαν να στηρίξουν όσους επλήγησαν από το σεισμό μέσω του διάσημου αυτού πιάτου.

Ο αγαπημένος μας τόνος τρώγεται κατά κόρον το καλοκαίρι, τόσο κονσέρβα σε σαλάτες όσο και φρέσκος στις ταβέρνες ή σούσι στα sushi bars. Πόσα, όμως, ξέρεις πραγματικά για το ψάρι αυτό;

Ένα σύγχρονο street food bar με vintage αισθητική, που διανύει την τρίτη εβδομάδα λειτουργίας του, ήρθε να προσφέρει μακαρονάδες από σπίτι για το δρόμο.

Τα φρέσκα μπαρμπουνάκια ταιριάζουν υπέροχα με μια ουζάτη, ντοματένια μακαρονάδα. Κι αυτός είναι ένας τρόπος να “αβγατίσουν”, καθώς δε χρειάζεται να ψωνίσεις πολλά για να χορτάσεις ένα τραπέζι.

1 2 3 4 5 6