Η λαχανοσαλάτα είναι από τις πιο αγαπημένες σαλάτες του χειμώνα. Εδώ, σε μια παραλλαγή με τη φρεσκάδα του μήλου και την ιδιαίτερη μαραθόριζα, γίνεται ιδανική για το γιορτινό μας τραπέζι!
Συνταγές και άρθρα για: μαραθόριζα
Συνδυάζουμε το απόλυτο λαχανικό της άνοιξης, την αγκινάρα, με λαβράκι και φτιάχνουμε το πιο νόστιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι.
Δροσερή πράσινη σαλάτα με συριανό τυρί Σαν Μιχάλη και ένα πολύ γευστικό dressing, που την κάνουν ιδανική επιλογή για κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι.
Μία απολαυστική φθινοπωρινή κολοκυθόπιτα, με ωραίο άρωμα από τη μαραθόριζα και το δυόσμο.
Τι του λείπει αυτού το φρικασέ; Το κρέας. Του περισσεύει όμως η νοστιμιά και τα αρώματα χάρη στα άφθονα μυρωδικά. Να το δοκιμάσετε, θα σας αρέσει πολύ.
Μη σας ξεγελά το ιταλικό όνομά του, το φινόκιο δεν είναι άλλο από την ελληνική μαραθόριζα. Αρωματικό και τραγανό, συμπληρώνει και νοστιμίζει πολλά ελληνικά πιάτα και πράσινες σαλάτες.
Ένα καθημερινό, εύκολο και νόστιμο φαγητό που γίνεται με απλά υλικά, στην κατσαρόλα. Το ίδιο νόστιμα σερβίρεται και σε ένα φιλικό τραπέζι, καθώς κανείς δεν είπε ποτέ “όχι” στον συνδυασμό πατάτες με λουκάνικα.
Ατομικά σουφλέ με πλούσια γεύση, που συνδυάζουν αρμονικά την κολοκύθα με το φινόκιο και συνοδεύονται ιδανικά από μια δροσερή πράσινη σαλάτα.
Μια πολύ αρωματική καλοκαιρινή σαλάτα για τα μεσημεριανά τραπέζια. Μπαίνει και σε τάπερ για το γραφείο!
Ένα πεντανόστιμο πιάτο που αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο το ίσως πιο αντιπροσωπευτικό ανοιξιάτικο λαχανικό.
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας. Οι σουπιές μόνες τους είναι ωραίος μεζές για ουζάκι και τσίπουρο, αλλά παρέα με τις πατάτες γίνονται ένα πολύ χορταστικό κυρίως πιάτο.
Ένα διαφορετικό, θαλασσινό γιουβέτσι με Κριθαράκι Χονδρό Melissa, καλαμαράκια και άρωμα ούζου που αναδεικνύει τη γεύση των θαλασσινών.
Εκτός από το λαβράκι και τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής, το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα μαχαίρι, ένα ταψί, λαδόκολλα και έναν πάρα πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο.
