Συνταγές και άρθρα για: Μασκαρπόνε

Το απόλυτο φθινοπωρινό και χειμωνιάτικο γλυκό αρωματισμένο με τα αρώματα της κανέλας και το κρεμώδες μασκαρπόνε να το κάνουν πραγματικά ακαταμάχητο...

Τα μελομακάρονα που έσπασαν στο μέλωμα ή εκείνη φουρνιά που δεν βγήκε ακριβώς όπως τη θέλατε, δεν είναι ανάγκη να πάνε χαμένα. Με μία ανάλαφρη κρέμα και λίγη σοκολάτα έχετε ένα νόστιμο επιδόρπιο που ετοιμάζετε γρήγορα και αρέσει πολύ.

Μια αλλιώτικη συνταγή για ριζότο... Συνδυάζει τη γεύση του μήλου με την πλούσια, κρεμώδη υφή του μασκαρπόνε, του τυριού που είναι και η βάση του γνωστού και αγαπημένου tiramisu.