Συνταγές και άρθρα για: Μεγάλη Βρετανία

Τεράστιο πλήγμα φαίνεται ότι έχει υποστεί ο κλάδος της εστίασης στη Βρετανία, με μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων να βάζουν λουκέτο σε πολλά καταστήματά τους τον τελευταίο χρόνο.

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ B&M της Μεγάλης Βρετανίας ψάχνει το πιο κατάλληλο άτομο για τη θέση του Ειδικού περί Κοτομπουκιών. Ναι καλά το φαντάζεσαι, σε πληρώνουν για να τρως κοτομπουκιές!

Οι πουτίγκες Yorkshire είναι αναπόσπαστο κομμάτι της αγγλικής κουζίνας και δεν είναι άλλο από τα ψωμάκια που συνοδεύουν παραδοσιακά το ψητό και τα βουτάνε σε άφθονη σάλτσα gravy. Στη Βρετανία όμως τα αγαπάνε τόσο πολύ ώστε αποφάσισαν να τα κάνουν και “τυλιχτά”.

Το συγκεκριμένο πιάτο είναι από τα δημοφιλέστερα της βρετανικής γαστρονομικής παράδοσης. Το όνομά του δόθηκε τιμής ένεκεν στον Arthur Wellesley, εθνικό ήρωα και πρώτου Δούκα του Wellington, από το οποίο ηττήθηκε ο Ναπολέοντας στο Βατερλό το 1815.

Μπορεί η Μεγάλη Βρετανία να μην φημίζεται για την κουζίνα της και γι' αυτό να είναι ευρέως διαδεδομένες εκεί οι ξένες γεύσεις, ωστόσο υπάρχουν αρκετά τυπικά αγγλικά πιάτα, τα οποία αν και περιλαμβάνουν αρκετούς αμφίβολους συνδυασμούς, είναι άξια προσοχής.

Έχει χαρακτηριστεί από πολλούς ως “η χειρότερη κουζίνα του κόσμου”, ενώ άλλοι θεωρούν ότι δεν έχει καν τον δικό της χαρακτήρα αφού στην ουσία αποτελεί συνονθύλευμα διαφορετικών κουζινών του κόσμου. Μέχρι και ο Αστερίξ μιλά στην ταινία του με στερεοτυπικό τρόπο για τους Βρετανούς λέγοντας πως “πίνουν χλιαρή μπίρα και...

Η μπαρ σκηνή του Λονδίνου έχει μια δυναμική σχεδόν μοναδική, που δύσκολα συναντάς αλλού. Εκεί βρίσκεται μάλιστα και το καλύτερο μπαρ του κόσμου, σύμφωνα με τα World’s 50 Best Bars. Αν αυτή τη σαιζόν, βρεθείς, λοιπόν, στο Λονδίνο “for business or pleasure” και έχεις όρεξη για...

Όπως ανακοίνωσε το Παλάτι του Κένσινγκτον στις αρχές Σεπτεμβρίου, ο Δούκας και η Δούκισσα του Κέιμπριτζ περιμένουν το τρίτο τους παιδί, ενώ διέρρευσε και η πληροφορία ότι η Βασίλισσα Ελισάβετ είναι «ενθουσιασμένη με το νέο». Αυτή που όμως δεν είναι και τόσο ενθουσιασμένη τώρα τελευταία με την όλη εγκυμοσύνη είναι...

Το αγαπημένο συνοδευτικό του μπέργκερ μας και η λατρεμένη dipping sauce για τις τηγανητές πατάτες, δεν ήταν πάντα, όπως τη γνωρίζουμε σήμερα. Για την ακρίβεια, η πρώτη κέτσαπ είχε τελείως διαφορετικά συστατικά από τη σημερινή. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή… Τον 17ο αι., οι Κινέζοι ξεκίνησαν να...

Το ελαιόλαδο, χάρη στην υψηλή διατροφική του αξία, θεωρείται το υγιεινότερο λάδι, ενώ τα μοναδικά γευστικά, αρωματικά, θρεπτικά και βιολογικά στοιχεία του το κάνουν εξαίρετη και αναντικατάστατη τροφή. Δεν είναι παράξενο, λοιπόν, που οργανώνονται συχνά διεθνείς διαγωνισμοί για την ανάδειξη των καλύτερων ελαιολάδων του κόσμου.

Κοιτώντας την παραπάνω εικόνα δεν ξέρουμε εάν παίρνουμε ιδέες για το φόρεμα ή για το γλυκό του γάμου μας. Ο λόγος προφανής: Δεν μπορούμε να καταλάβουμε εάν είναι φτιαγμένο από ζάχαρη ή από δαντέλα και βολάν. Τελικά ισχύει το πρώτο.

Το κολατσιό στο σχολείο είναι πολύ σημαντικό για κάθε παιδί, είτε διεκδικεί βασιλικό θρόνο είτε είναι απλά ο μικρός πρίγκιπας στην καρδιά των γονιών του. Στην περίπτωση του πρίγκιπα Γεώργιου βέβαια, το κολατσιό στο σχολείο διαφέρει πολύ σε σχέση με ό,τι βρίσκουμε στις περισσότερες καντίνες σχολείων.

Η κατάκτηση του τίτλου της Miss Μεγάλη Βρετανία τον Ιούνιο ήταν για την Zoiey Smale ό,τι καλύτερο της συνέβη τη φετινή χρονιά. Αυτό βέβαια μέχρι να δεχθεί ένα τηλεφώνημα από τον διευθυντή των καλλιστείων, που της ανακοίνωσε ότι θα πρέπει να χάσει όσο περισσότερο βάρος μπορεί πριν διαγωνιστεί με άλλες...

Το Earth.Food.Love είναι το πρώτο παντοπωλείο στη Μεγάλη Βρετανία που πουλά χύμα βιολογικά, χορτοφαγικά προϊόντα παράγοντας μηδέν σκουπίδια. Για να το πετύχει αυτό, οι ιδιοκτήτες της οικογενειακής επιχείρησης έχουν φροντίσει ώστε όλα να βρίσκονται σε καλάθια και βάζα και τίποτα να μην είναι συσκευασμένο με πλαστικά ή ακόμη και χάρτινα...

1 2 3 4 5