Συνταγές και άρθρα για: Μεγάλη Βρετανία

Το Λονδίνο είναι μια πόλη στην οποία τα τουριστικά αξιοθέατα συναγωνίζονται σε επισκεψιμότητα τις εμβληματικές pub, που κρυμμένες στα στενά έχουν τη δική τους συναρπαστική ιστορία. Ας δούμε 5 από τις πιο ιστορικές και ενδιαφέρουσες...

Το γλυκό – σήμα κατατεθέν των βρετανικών Χριστουγέννων έχει μακρά ιστορία, βαθιά ριζωμένη ακόμα πιο πριν από τα χρόνια του μεσαίωνα, φτάνοντας στο γιορτινό τραπέζι σε αναρίθμητες εκδοχές.

Όλα τα εστιατόρια και τα μπαρ στολίζονται αυτές τις μέρες, άλλα πιο μίνιμαλ με κάποια γιορτινά διακοσμητικά και άλλα λίγο πιο φανταχτερά, προσθέτοντας στο ντεκόρ και 1-2 χριστουγεννιάτικα δέντρα, αναλόγως πόσο μεγάλος είναι ο χώρος τους. Υπάρχει όμως και ένα μπαρ στο Λονδίνο που ζει τα Χριστούγεννα στα άκρα

Η αλυσίδα ιταλικών εστιατορίων Carluccio’s στη Βρετανία ετοιμάζει να φέρει σε πέρας ένα concept που θυμίζει ταινίες επιστημονικής φαντασίας, θέτοντας σε εφαρμογή την τεχνολογία της εικονικής πραγματικότητας.

Ο σκοπός των food trends, ειδικά στις μεγάλες πρωτεύουσες, όπως στο multi-culti Λονδίνο, είναι να κάνουν πάταγο και τον κόσμο να τα λατρέψει. Μερικές τάσεις το έχουν καταφέρει. Αλλά πού και πού έχει κάνει την εμφάνισή της και κάποια -χωρίς λόγο ύπαρξης- μοντερνιά, που περιμένουμε διακαώς να σβηστεί από τον...

Εντάξει, μπορεί να έχει πλέον χειμωνιάσει, όμως η αγαπημένη λατρεία του καλοκαιριού είναι σταθερή αξία όλο το χρόνο και αυτό που ανακαλύψαμε δεν μπορούμε να μην το μοιραστούμε...

Είσαι vegan ή αποφεύγεις τη ζάχαρη, τη γλουτένη, τη λακτόζη, τα αβγά ή τους ξηρούς καρπούς γιατί προσέχεις τη διατροφή σου ή για λόγους υγείας. Δεν είναι ανάγκη να στερείσαι και την πιο λαχταριστή απόλαυση, τα γλυκά δηλαδή. Τουλάχιστον, όσοι ζουν στο Λονδίνο το έχουν λύσει το πρόβλημα τους.

Πώς θα αισθανόσουν αν έτρωγες κάθε μέρα σοκολάτα και αντί να σου συνιστούν να προσέχεις μην παχύνεις, σε πλήρωναν κιόλας γι' αυτό; Η τυχερή 28χρονη Χέιλι Περκς κάνει, λοιπόν, αυτήν ακριβώς τη δουλειά και εργάζεται για τη γνωστή αγγλική σοκολατοποιία Cadbury, η οποία μάλιστα ασφάλισε τη γλώσσα της για 1...

Εκεί που νομίζεις ότι τα έχεις δει όλα, όλο και κάτι «πρωτότυπο» θα εμφανιστεί με τη φιλοδοξία να... αλλάξει τα δεδομένα της μέχρι τώρα αντίληψής σου για το πώς μπορεί να διαμορφωθεί ένα γεύμα. Κάτι τέτοιο κάνει και ένας σεφ στο Λονδίνο που οργανώνει μαθήματα μαγειρικής στα οποία ένα από...

Τα food trucks, πες τα και καντίνες, είναι αγαπημένη επιλογή των εργαζομένων στο εξωτερικό για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα. Στο Λονδίνο πάλι είναι πολύ τυχεροί γιατί πλέον μπορούν να απολαύσουν νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας στο χέρι από το ξεχωριστό food truck Kalimera!

Σύμφωνα με τα βραβεία «Restaurant & Bar Design Awards», βρίσκεται στο Λονδίνο, στη συνοικία Kingscross και ονομάζεται German Gymnasium.

Ο James και ο Thom γνωρίζουν την τέχνη της πίτσας πολύ καλά και το έχουν αποδείξει στα εστιατόρια Pizza Pilgrims, που την τελευταία πενταετία άνοιξαν στο Λονδίνο και κάνουν θραύση. Στο πρόσφατο έξυπνο εμπορικό τους τέχνασμα συμπεριέλαβαν και βρετανικές γνωστές μπάντες των 90's Blur και Oasis.

Φρεσκοζυμωμένα με μπόλικη ζάχαρη, κανέλα και βούτυρο, αυτά τα ρολά κανέλας δεν σου αφήνουν και πολλά περιθώρια να τους αντισταθείς...

1 2 3 4 5 6