Συνταγές και άρθρα για: μεξικάνικη κουζίνα

Η παραλία στο Καλαμάκι μόλις απέκτησε εξωτικό χαρακτήρα, καθώς πρόσφατα υποδέχτηκε το νέο bar-restaurant Rayen που σερβίρει μεξικάνικα πιάτα.

Το διάσημο μεξικάνικο street food είναι τόσο νόστιμο, που δεν μας παραξενεύει καθόλου που κάποιοι αποφάσισαν να μας το παρουσιάσουν σε όλο του το μεγαλείο, μέσα από μία απολαυστική νέα σειρά.

Η Daniela Soto-Innes, σεφ και συνιδιοκτήτρια του μεξικανικού εστιατορίου Cosme στο Μανχάταν αναδείχθηκε σήμερα από την επιτροπή των World's 50 Best Restaurants ως η καλύτερη σεφ για το 2019, κάτι που προμηνύει και την επόμενη γαστρονομική τάση που θα επικρατήσει στο παγκόσμιο γαστρονομικό γίγνεσθαι.

Με τη μεξικάνικη κουζίνα να έχει γίνει η νέα (κυριολεκτικά) hot τάση στην πόλη, δεν σταματάμε να μετράμε νέα εστιατόρια που στηρίζουν τις πικάντικες γεύσεις και την τεκίλα, όπως το σχετικά πρόσφατο El Catrin, στη Γλυφάδα.

Το μεξικάνικο street food spot «κατηφόρισε» προς τα νότια σε έναν νέο χώρο που κινείται στο γνώριμο μοτίβο της φιλοσοφίας των καταστημάτων στο Χαλάνδρι και την Κηφισιά.

Η μεξικάνικη είναι από τις εθνικές κουζίνες που τιμάμε με την πρώτη ευκαιρία. Επισκεφθήκαμε, λοιπόν, το εστιατόριο Amigos στη Νέα Σμύρνη και δοκιμάσαμε το νέο του μενού.

Την Κυριακή 16 Σεπτεμβρίου ένα από τα πιο αυθεντικά μεξικάνικα εστιατόρια της πόλης, διοργανώνει μια μεγάλη φιέστα στο πλαίσιο του εορτασμού της «Dia de la Independencia» ή αλλιώς Ημέρα της Ανεξαρτησίας του Μεξικού.

Μέξικο! Η γαστρονομική σκυτάλη άλλαξε χέρια και -ενώ η Ιαπωνία και το Περού δείχνουν στάσιμα- η μεξικάνικη κουζίνα κάνει επίθεση.

1 2 3 4