Μινεστρόνε αλά Λάμπρος Βακιάρος! Η θρεπτική σούπα για όλη την οικογένεια σε εύκολη, γρήγορη και απολαυστική εκδοχή. Και αν μείνει, που δεν θα μείνει, ζέσταμα την επόμενη μέρα με λίγο ζωμό και θα είναι σαν να την φτιάξατε εκείνη την ώρα.
Συνταγές και άρθρα για: μινεστρόνε
Η σούπα που αγαλλιάζει την ψυχή και ζεσταίνει το σώμα όταν η θερμοκρασία παίρνει την κατιούσα.
Μια διαφορετική φρουτοσαλάτα, με ποικιλία ψιλοκομμένων φρούτων μέσα σε λαχταριστό χυμό. Σαν μία διαφορετική σούπα μινεστρόνε, δηλαδή.
Από τις διασημότερες ιταλικές σούπες, νόστιμη, εύκολη και χορταστική, η μινεστρόνε επάξια μπαίνει και στο ελληνικό τραπέζι.
Η κλασική αυτή ιταλική συνταγή για σούπα γίνεται πάντα με λαχανικά και με την προσθήκη κάποιου ζυμαρικού, όπως το κριθαράκι που της πάει πολύ.