Συνταγές και άρθρα για: Μοσχάτο

Αναγνωρισμένα και αγαπημένα διεθνώς, τα γλυκά κρασιά της χώρας μας είναι ιδανικά σε ρόλους απεριτίφ ή επιλόγου γεύματος, αλλά πρωταγωνιστούν και στη μαγειρική.

Το Μinister είναι τελικά ιδανικό όλες τις ώρες της ημέρας με φοβερή σχέση ποιότητας – τιμής. Είναι ιδανικό όμως και για εταιρικές εκδηλώσεις, business lunch και after office συναντήσεις...

Ένα φρέσκο κρασί με έντονη προσωπικότητα και φρουτώδη χαρακτήρα, το ξηρό Aegean Breeze, αλλιώς το Αγέρι του Αιγαίου, φέρνει τη μοναδική στον κόσμο ποικιλία του Λευκού Μικρόρωγου Μοσχάτου στο τραπέζι μας.

Τα αλμυρά ζελέ είναι ένα πρώτης τάξεως ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια σας. Το συγκεκριμένο γίνεται με Μοσχάτο κρασί, κρέμα ροκφόρ και αχλάδια που συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους.

Κάποιες φορές μια παλιά ετικέτα σε συλλεκτική φιάλη, μπορεί να αποτυπώνει μέσα σε λίγες γραμμές στοιχεία ιστορικής διαδρομής μα και όλη τη φιλοσοφία των Σαμίων αμπελουργών του προηγούμενου αιώνα:

Η Σάμος και η Λήμνος εκτός από τις ωραίες παραλίες και την εκπληκτική γαστρονομία τους, φημίζονται και για το εξαιρετικής ποιότητας γλυκό κρασί που παράγουν, το μοσχάτο.

Μυρωδιές και γεύσεις που κρατάμε από τους τόπους που έχουμε επισκεφθεί και μας κάνουν να επιστρέφουμε. Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι συνδεδεμένες με τα ελληνικά νησιά, με το ψητό χταποδάκι και την πληθωρική χωριάτικη σαλάτα. Και μαζί με αυτά η μαγεία των διακοπών ολοκληρώνεται με τα αρώματα του κρασιού που βγάζει...