Συνταγές και άρθρα για: μπίρα

Το δεύτερο Medfest Limassol Beer Festival ξεκίνησε στο Ποταμό Γερμασόγειας στην Λεμεσό στις 6 Ιουλίου και μέχρι και τις 10 του μήνα αναμένεται να δροσίσει ντόπιους και τουρίστες με τις πιο λαχταριστές μπίρες.

Ξανθιά ή σκουρόχρωμη, με ή χωρίς αλκοόλ, πικάντικη, πιο έντονα πικρή ή με ήπια φρουτώδη γεύση, η μπίρα θέλει ειδική μεταχείριση και αν ήδη την έχετε βάλει στην κατάψυξη για να την απολαύσετε δροσερή από το μπουκάλι ή σε παγωμένο ποτήρι μάλλον πρέπει να το ξανασκεφτείτε.

Η μπίρα είναι από τις πρώτες δροσιστικές επιλογές τους ζεστούς μήνες του χρόνου -και όχι μόνο- ωστόσο, είναι και από τις προσθήκες που μπορεί να δώσουν στο φαγητό μας ξεχωριστή νοστιμιά.

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει την μπίρα με αξημέρωτα καλοκαιρινά βράδια στην παραλία και ξέφρενους χορούς σε ελληνικά νησιά με την παρέα. Ποιος είπε όμως ότι η μπίρα δεν ταιριάζει και σε ένα επίσημο τραπέζι στο σπίτι;

Η πρώτη Λαρισαϊκή μπίρα είναι γεγονός! Το όνομα της προέρχεται από τα αρχικά των λέξεων Longitude (Γ.Μήκος) και Latitude (Γ.Πλάτος) και στην ετικέτα της αναγράφονται οι συντεταγμένες της πόλης της Λάρισας.

Το διεθνές επιστημονικό φεστιβάλ «Pint of Science», που διοργανώνεται πάντα με τη συνοδεία μπίρας, πραγματοποιείται και φέτος σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ενώ για πρώτη φορά πάει και σε Ηράκλειο, Σέριφο και Βόλο.