Συνταγές και άρθρα για: Μπίρα

Τη δεύτερη θέση στην κορυφαία διάκριση για μπύρες Pilsner κατέκτησε η ελληνική Νήσος από την Τήνο, που κέρδισε το αργυρό βραβείο European Beer Star 2014 στην κατηγορία Bohemian-Style Pilsner.

Με 100% κάλυψη της παραγωγής τους από ελληνικό κριθάρι οι 12 μπύρες της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας μπορούν να περηφανεύονται εκτός από τη γεύση τους και για την καταγωγή τους.

Την ανάγκη των καταναλωτών για επιμόρφωση και γευσιγνωσία στις μπίρες φιλοδοξεί να καλύψει μια νέα έκθεση, που γίνεται στην Αίγλη Ζαππείου αυτή την Κυριακή 2 Νοεμβρίου.

Λατρεύω τα γεμιστά ψωμιά γενικώς, γιατί μπορείς να τα χαρείς με το φαγητό σου αλλά είναι και κάτι παραπάνω: Ένα σνακ που παίρνεις στο γραφείο, ένα ωραίο δώρο σε ένα κάλεσμα για φαγητό αλλά και ένα κυρίως πιάτο σε ένα φιλικό κάλεσμα: Όλοι τρελαίνονται να τα συνοδεύουν ζεστά από το...

Ζυθοποιία, γαστρονομία και διασκέδαση συναντώνται και πάλι στο φετινό ετήσιο κερκυραϊκό φεστιβάλ μπύρας και γαστρονομίας που ξεκινά στις 8 Οκτωβρίου.

Ζουμερές μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες μαριναρισμένες σε σινάπι, μπίρα, μυρωδικά, κρεμμύδι, μέλι και πετιμέζι, ψήνονται στο γκριλ και... λιώνουν στο στόμα.

Το καλύτερο ποτό για το καλοκαίρι είναι η μπίρα, την οποία απολαμβάνουμε εντός και εκτός σπιτιού, παρέα με τους καλούς μας φίλους. Γιατί όμως να τη στερείται ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου, ο αγαπημένος μας σκύλος;

Τώρα που πιάσαν για τα καλά οι ζέστες, σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από μία παγωμένη μπίρα με το μεσημεριανό φαγητό ή τα βραδινά μεζεδάκια παρέα με φίλους; Ιδού λοιπόν όλα όσα θέλετε να ξέρετε για το δημοφιλέστερο ποτό του καλοκαιριού!

«Πιάσε μία πράσινη», λένε οι πελάτες και οι σερβιτόροι καταλαβαίνουν αμέσως ότι αυτό που ζητούν είναι μία μπίρα Heineken. Ε, λοιπόν μετά από τόσα χρόνια, η Heineken αποφάσισε να μας κάνει τη χάρη και να καθιερώσει το όνομα, τουλάχιστον για το φετινό καλοκαίρι.

Μια συνταγή για μύδια αχνιστά που προτιμά την μπίρα από το κρασί. Αλάτι δεν θα χρειαστείτε γιατί τα μύδια έχουν τη θάλασσα μέσα τους, αλλά και η μπίρα έχει την αλμύρα της επίσης...

Μόλις ο καιρός ζεστάνει λίγο, και μέσα από την άνοιξη μυρίσουμε έστω και αμυδρά το καλοκαίρι, η δεύτερη σκέψη που έρχεται στο νου των περισσότερων, μιας και η πρώτη είναι η θάλασσα, είναι αυτή μιας δροσερής μπίρας. Καλή η δροσιά αλλά αξίζει να μάθουμε και κάποια πράγματα περισσότερα για...