Συνταγές και άρθρα για: Μπαγιάτικο ψωμί

Το μυστικό βρίσκεται στον τρόπο αποθήκευσης. Το πού και πώς θα βάλουμε το φρέσκο ψωμί στην κουζίνα, παίζει καθοριστικό ρόλο στην διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητάς του.

Μια ωραία φρέσκια και τραγανή μπαγκέτα είναι ιδανική για σάντουιτς, ενώ αποτελεί βάση για κροστίνι, σκορδόψωμα και φυσικά σερβίρεται και σκέτη με το φαγητό. Τι γίνεται όμως όταν μπαγιατέψει; Πριν την κάνετε κρουτόν ή υλικό για μπιφτέκια, υπάρχει τρόπος να την «αναστήσετε».

Το βασικότερο είδος τροφής που κατέχει κυρίαρχη θέση στη διατροφή μας. Η θρεπτική του αξία, ανεκτίμητη! Γι' αυτό αν σας περισσέψει μην το πετάξετε, μεταμορφώστε το!