Συνταγές και άρθρα για: Μπαρ

Μπαρ στην Ισπανία βρήκε τον τρόπο, πως να διατηρεί τις αποστάσεις μεταξύ των πελατών, αλλά και πως να σερβίρει γρήγορα τις μπίρες του. Τη δουλειά αυτή την κάνει, λοιπόν, ένα ρομπότ-μπάρμαν.

Η ομάδα του Difford's Guide και η Metron Ariston - Making Responsibility a Trend, μια αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία της οποίας τα μέλη είναι bartenders, ξεκίνησαν ένα «fund raising» (διαδικασία συγκέντρωσης κεφαλαίου) για την υποστήριξη των ανθρώπων των μπαρ.

Θα ελέγχεται ακόμη και η προσωπική ζωή των υπαλλήλων - Μοριακά τεστ για κορωνοϊό και θερμικές κάμερες στις εισόδους των καταστημάτων -Οχι πιάτα στη μέση, ποτά με καλαμάκια μιας χρήσης και αντισηπτικά σε κάθε τραπέζι.

Η Αυστρία χαλαρώνει περαιτέρω τα μέτρα περιορισμού που επιβλήθηκαν λόγω του κορωνοϊού. Στις 15 Μαΐου, ανοίγουν και πάλι εστιατόρια και καφέ, ενώ θα ξεκινήσουν και οι θρησκευτικές τελετές, όπως ανακοίνωσε ο Αυστριακός καγκελάριος Σεμπάστιαν Κουρτς.

Η εξάπλωση του κορωνοϊού έχει αλλάξει τα δεδομένα όλου του πλανήτη φέρνοντας απαγορεύσεις ακόμη και τις ΗΠΑ, καθώς ανακοινώθηκαν νέα αυστηρά μέτρα για τον περιορισμό του ιού.

Το καλοκαίρι δεν είναι λίγα τα μπαρ μου μετακομίζουν σε προορισμούς δίπλα στο κύμα, ωστόσο, κάποια παραμένουν σε αθηναϊκό έδαφος μεταφέροντας επιμελώς καλοκαιρινή αύρα στην μπάρα.

Ποιος θα το φανταζόταν ότι ένα μπαρ θα μπορούσε να σερβίρει στους πελάτες του σαπούνια και εκείνοι να τα δέχονται και να τα δοκιμάζουν με μεγάλη ευχαρίστηση!

Η νέα κάρτα των κοκτέιλ του «γαστρονομικού» μπαρ στην Κολοκοτρώνη αποτυπώνει τη φρέσκια οπτική του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας μιας από τις πιο δημιουργικές μπάρες της Αθήνας. Φρέσκο, κομψό, ίντριγκα στον ουρανίσκο. Αυτό είναι ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό τρίπτυχο που περιγράφει το αποτέλεσμα της δουλειάς που γίνεται σε μια...

Το πρώην Dantelyan, το πολυβραβευμένο μπαρ του Ryan Chetiyawardana, που πέρυσι η επιτροπή των World's 50 Best Bars κατέταξε πρώτο στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου, άνοιξε ξανά με το όνομα Lyaness στο ξενοδοχείο Sea Containers του Λονδίνου, δηλαδή το πρώην Mondrian.

Κάθε Παρασκευή, όσοι επισκεφθείτε το μπαρ Meerkat στο Κουκάκι, θα έχετε την ευκαιρία όχι μιας απλής δοκιμής κλασικών κοκτέιλ, αλλά και μιας καλύτερης γνωριμίας με τα συστατικά, την προέλευση και τις γεύσεις που τα συνθέτουν.

Μια ενδιαφέρουσα εκδοχή επαναπροσδιορισμού των all time classic ποτών λανσάρεται στην μπάρα του ιστορικού Zonars, τιτλοφορούμενη «The Impeccable Classics», καθιστώντας την απαραίτητο πέρασμα για τους λάτρεις της κουλτούρας του fine drinking.

Το διήμερο 2-3 Δεκεμβρίου το Abbey Kitchen Bar στην Πάτρα, με αφορμή την ολοκλήρωση 6 χρόνων λειτουργίας του, διοργανώνει ένα φεστιβάλ με pop up bars και guest εμφανίσεις από τους πιο επιδραστικούς Έλληνες bartenders.

1 2 3 4