Συνταγές και άρθρα για: μπαρ

Το καλοκαίρι δεν είναι λίγα τα μπαρ μου μετακομίζουν σε προορισμούς δίπλα στο κύμα, ωστόσο, κάποια παραμένουν σε αθηναϊκό έδαφος μεταφέροντας επιμελώς καλοκαιρινή αύρα στην μπάρα.

Η νέα κάρτα των κοκτέιλ του «γαστρονομικού» μπαρ στην Κολοκοτρώνη αποτυπώνει τη φρέσκια οπτική του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας μιας από τις πιο δημιουργικές μπάρες της Αθήνας. Φρέσκο, κομψό, ίντριγκα στον ουρανίσκο. Αυτό είναι ίσως το πιο αντιπροσωπευτικό τρίπτυχο που περιγράφει το αποτέλεσμα της δουλειάς που γίνεται σε μια...

Το πρώην Dantelyan, το πολυβραβευμένο μπαρ του Ryan Chetiyawardana, που πέρυσι η επιτροπή των World's 50 Best Bars κατέταξε πρώτο στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου, άνοιξε ξανά με το όνομα Lyaness στο ξενοδοχείο Sea Containers του Λονδίνου, δηλαδή το πρώην Mondrian.

Κάθε Παρασκευή, όσοι επισκεφθείτε το μπαρ Meerkat στο Κουκάκι, θα έχετε την ευκαιρία όχι μιας απλής δοκιμής κλασικών κοκτέιλ, αλλά και μιας καλύτερης γνωριμίας με τα συστατικά, την προέλευση και τις γεύσεις που τα συνθέτουν.

Μια ενδιαφέρουσα εκδοχή επαναπροσδιορισμού των all time classic ποτών λανσάρεται στην μπάρα του ιστορικού Zonars, τιτλοφορούμενη «The Impeccable Classics», καθιστώντας την απαραίτητο πέρασμα για τους λάτρεις της κουλτούρας του fine drinking.

Το διήμερο 2-3 Δεκεμβρίου το Abbey Kitchen Bar στην Πάτρα, με αφορμή την ολοκλήρωση 6 χρόνων λειτουργίας του, διοργανώνει ένα φεστιβάλ με pop up bars και guest εμφανίσεις από τους πιο επιδραστικούς Έλληνες bartenders.

Η αύξηση που παρατηρείται στους drink influencers, έχει ως αποτέλεσμα να κυριαρχούν εικόνες από αριστοτεχνικά serves στα newsfeed των social media, αποτελώντας πηγή έμπνευσης για δημιουργία γευστικών προτάσεων, τόσο στα bars όσο και στο σπίτι.

Τα δύο αθηναϊκά μπαρ έδωσαν για μια ακόμα χρονιά δυνατά το «παρών» στην έγκριτη λίστα των World's 50 Best Bars επισφραγίζοντας τη δυναμική της ελληνικής bartending σκηνής.

Για μια ακόμη χρονιά τα The Clumsies και Baba Au Rum ξεχώρισαν στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου! Αυτή τη φορά μάλιστα το Baba Au Rum σκαρφάλωσε από την 30ή στην 22η θέση, ενώ το The Clumsies κατέκτησε την 7η θέση.

Με ατμόσφαιρα και ποτά που μας ταξιδεύουν σε άλλους παραλλήλους, το συγκεκριμένο μπαρ θα μπορούσε να ανήκει στο «μυθικό» Juan Rodriguez στον Παναμά. Αν υπήρχε φυσικά!

1 2 3 4