Συνταγές και άρθρα για: Μπιφτέκια

Η κρητική ξινομυζήθρα δίνει άλλο άρωμα και γεύση σε αυτά τα σπιτικά μπιφτέκια. Καθημερινό φαγητό για όλη την οικογένεια που φτιάχνεται στο πι και φι και το λατρεύουν τα παιδιά.

Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Ποια υλικά αγαπούν στο ζύμωμα; Σας έχουμε μερικά μυστικά, για να πάτε «διαβασμένοι» στον κρεοπώλη.

Οι σεφ του Μπάκιγχαμ δεν έχουν να λάβουν υπ' όψιν τους μόνο το αυστηρό πρωτόκολλο στην προετοιμασία των γευμάτων της βασιλικής οικογένειας, αλλά και τις ιδιαίτερες προτιμήσεις της βασίλισσας.

Για να κάνουμε πιο ελαφρύ και υγιεινό το γεύμα μας με τα μπιφτέκια προτείνουμε συνοδευτικά, όπως για παράδειγμα σαλάτα κινόα με αβοκάντο

Ένα αγαπημένο φαγητό σε ντοματένια εκδοχή. Ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί που σερβίρονται με μια πανεύκολη σάλτσα από ψητές ντομάτες και κρεμμύδια. Για συνοδεία, ένα ρύζι θα κάνει το γεύμα άκρως χορταστικό!

Πρόσφατα με μία ανάρτησή της μας έδειξε ένα ξεχωριστό vegan γεύμα με συνοδευτικά το μπρόκολο και το χούμους, ενώ ως κυρίως είχε vegan μπιφτέκια με γλυκοπατάτες και ντομάτα.

Τώρα που η Βάσω Λασκαράκη παντρεύτηκε τον σεφ, Λεφτέρη Σουλτάτο, έχει μπει για τα καλά στην κουζίνα και ανεβάζει συνεχώς στο Instagram τις μαγειρικές της περιπέτειες στο πλάι του συζύγου της.

Η Φάρμα Χαρτάκη στην Αλίαρτο Βοιωτίας απαντάει στην ανάγκη για υγιεινή και βιώσιμη διατροφή με κρεατοσκευάσματα και αλλαντικά από άπαχο κρέας και υπερτροφές.

1 2 3