Συνταγές και άρθρα για: μόκα

Απίστευτα λαχταριστά muffins με καραμέλες, που συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ σας, μιας και έχουν και αυτά άρωμα καφέ και θα σας ενθουσιάσουν με την γλυκιά έκπληξη που κρύβουν στο εσωτερικό τους.

Το εμπόριο και το αρωματικό ταξίδι του καφέ ανά τον κόσμο ξεκίνησε τον 8ο αιώνα από τη Μόκα, το γνωστό λιμάνι της Υεμένης, στην Αραβική χερσόνησο. Έκτοτε η Μόκα έχει δώσει το όνομά της σε πολλά γλυκά παρασκευασμάτα, που έχουν χρωματιστεί και αρωματιστεί με καφέ.

Καλό το έτοιμο παγωτό, αλλά και το “σπιτικό” έχει τη δική του χάρη και νοστιμιά. Σε αυτή τη συνταγή του δίνουμε γεύση καφέ, μόκα δηλαδή και το γαρνίρουμε με λαχταριστή σάλτσα σοκολάτας.