Συνταγές και άρθρα για: Νέα Υόρκη

Τους παρακολουθούμε σε ταινίες και συναυλίες και ανυπομονούμε για κάθε νέο, καλλιτεχνικό τους βήμα. Οι αγαπημένοι μας ηθοποιοί και οι τραγουδιστές όμως έχουν και άλλες επιχειρηματικές ανησυχίες, ειδικά στο χώρο της εστίασης.

Σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Daily Mail»,οι υγειονομικές αρχές της Νέας Υόρκης απαγόρευσαν την πώληση του μαύρου παγωτού με το επιχείρημα ότι ο ενεργός ξυλάνθρακας που εμπεριέχει, μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό αφυδάτωση, δυσκοιλιότητα αλλά και να επηρεάσει τον έλεγχο των γεννήσεων.

Ο διάσημος Τούρκος σεφ Nusret Gökçe (aka Salt Bae) με την πιο αναγνωρίσιμη κίνηση αλατίσματος κρέατος, εξαργυρώνει τη φήμη του ανοίγοντας εστιατόρια εντός κι εκτός Τουρκίας. Και μπορεί ο κόσμος να κάνει ουρά για να τον δει εν δράση, δεν φαίνεται να ενθουσιάζονται το ίδιο όμως και όταν φτάνουν τα...

Το γνωστό μπριζολάδικο Gallagher's επί της 52ης Οδού μεταξύ της 8ης Λεωφόρου και της Λεωφόρου Μπρόντγουέι στη Νέα Υόρκη αποτελεί σήμα κατατεθέν της πόλης, με ντόπιους και αστέρες του Broadway να το επισκέπτονται για να απολαύσουν τα πιάτα του και εκατοντάδες τουρίστες να κάνουν ουρά απ' έξω απλά και μόνο...

Έχουμε ακούσει και εάν έχουμε ακούσει για ανακύκλωση: Από επανχαρησιμοποιήσιμες πλαστικές σακούλες τροφίμων, μέχρι μπαγιάτικα ψωμιά-λαμπατέρ και βαζάκια-φωτιστικά. Το μεσογειακό vegan όμως εστιατόριο, XYST, στη Νέα Υόρκη πήγε το όλο concept ένα βήμα παρακάτω, αξιοποιώντας τις άχρηστες κομμένες φλούδες από τα λαχανικά και μεταμορφώνοντάς τες σε ευφάνταστα κοκτέιλ.

Εάν έχεις παρακολουθήσει ποτέ έστω και μία αμερικανική σειρά -ακόμη και ένα επεισόδιο Sex and the City- αποκλείεται να μην μπορείς να φέρεις στο νου σου την εικόνα πλήθους Νεοϋορκέζων να τρέχουν εν εξάλλω με έναν καφέ στο χέρι. Όπως φαίνεται η κλασική αυτή συνήθεια των κατοίκων αυτής και πολλών...

Το να γευματίζεις σε ένα καλό και ακριβό εστιατόριο αποτελεί μια πραγματική εμπειρία. Όχι μόνο γιατί απολαμβάνεις εκλεκτές γεύσεις, γκουρμέ πιάτα και ποιοτικό κρασί ή σαμπάνια, αλλά και γιατί χαίρεις της ευγενικής και άριστης εξυπηρέτησης και της πολυτελούς διακόσμησης. Είναι κάτι που έστω και μία φορά στη ζωή σου θα...

Το να ζητάς να γράψουν μηνύματα πάνω σε τούρτα δεν είναι ασυνήθιστο και συνήθως αυτά περιλαμβάνουν ευχές γενεθλίων, ίσως λίγο χιουμοριστικές κάποιες φορές για να τρολάρεις τους αγαπημένους σου. Σε ένα ζαχαροπλαστείο της Νέας Υόρκης όμως το έχουν πραγματικά τερματίσει, με το τρολάρισμα να αγγίζει τα όρια της προσβολής, αλλά...

Αν λατρεύεις το πρόχειρο φαγητό, τότε σίγουρα ένα από τα αγαπημένα σου σνακ θα είναι τα γαριδάκια. Πέσαμε μέσα; Αν ναι, τότε κλείσε εισιτήριο για Αμερική γιατί εκεί -πού αλλού;- θα βρεις το πρώτο εστιατόριο αφιερωμένο στη πορτοκαλί, τυρένια λιχουδιά.

Το εστιατόριο “Enoteca Maria” δεν οφείλει την επιτυχία του σε κάποιο φαντεζί πιάτο, σε μερικά αστέρια Michelin ή στη δημιουργικότητα ενός βραβευμένου σεφ. Αντίθετα, έγινε γνωστό χάρη στο μεράκι και το ταλέντο δεκάδων γιαγιάδων που συγκεντρώθηκαν στο Staten Island της Νέας Υόρκης για να κάνουν γνωστή την κουζίνα...

Μια πολύ σημαντική έκθεση, που προβάλει τον τουρισμό, τον πολιτισμό και τη γαστρονομία της χώρας μας στην Αμερική, πραγματοποιείται αυτόν τον Μάιο. Ο λόγος για την 1η “Greek Panorama”, η οποία θα στηθεί σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία της Νέας Υόρκης, στον σταθμό Grand Central Terminal.

Η φαντασίωση κάθε λιχούδη και γλυκατζή μπορεί πλέον να γίνει πραγματικότητα. Ύστερα από την τεράστια επιτυχία, που γνώρισε στη Νέα Υόρκη, το Μουσείο Παγωτού ανοίγει τις πόρτες του και στο Λος Άντζελες!

Θυμάστε την πετυχημένη κωμική σειρά της δεκαετίας του '80; Στη Νέα Υόρκη τη θυμήθηκαν δημιουργώντας μάλιστα ένα ολοκαίνουριο θεματικό cafe εμπνευσμένο από τις συμπαθητικές κυρίες της σειράς...

1 2 3 4