Συνταγές και άρθρα για: ντάκος

Ο ντάκος με ντομάτα και τυρί είναι από τα πιο κλασικά πιάτα της κρητικής κουζίνας και η πρώτη επιλογή στις ταβέρνες, κάθε επισκέπτη του νησιού. Δεν είναι λοιπόν να απορεί κανείς που μία εφημερίδα του εξωτερικού τον υμνεί ως το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ!

Ο παραδοσιακός ντάκος της Κρήτης σε μία πολύ αρωματική εκδοχή, με βασιλικό, δυόσμο, θυμάρι και λουίζα. Συνοδεύει εξαιρετικά ρακή και κρασί και σερβίρεται ως πρώτο πιάτο σε καλοκαιρινά τραπέζια.

Είναι το νησί, που όσες φορές κι αν το επισκεφτεί κανείς, πάντα θα έχει κάτι νέο ν' ανακαλύψει, να δει και να δοκιμάσει. Πράγματι, η Κρήτη είναι ιδανικός προορισμός για όλες τις ηλικίες, όλα τα budget και όλα τα γούστα, γι' αυτό και κάθε καλοκαίρι έχει φανατικούς επισκέπτες απ' όλο...

Οι ντάκοι μπορεί να είναι συνώνυμο της κρητικής κουζίνας, οι κρητικοί φούρνοι όμως βγάζουν και άλλα νόστιμα παξιμάδια που σίγουρα έχεις δοκιμάσει. Δες πώς θα τα ξεχωρίζεις και μερικές λαχταριστές συνταγές για να τα απολαύσεις.

Υγιεινός, γρήγορος στην προετοιμασία του, νόστιμος και χορταστικός, ο κρητικός ντάκος χωράει πάνω του όλη τη μαγειρική φαντασία που θα τον μεταμορφώσει σε ένα γρήγορο, πλήρες γεύμα.

Κάτι μεταξύ σαλάτας, ορεκτικού και κολατσιού είναι αυτό το θαυμάσιο προσφάι της κρητικής κουζίνας. Η ποσότητα των υλικών που σας δίνω είναι για 1 ωραίο και μεγάλο ντάκο. Πόσους θα φτιάξετε εσείς εξαρτάται...