Συνταγές και άρθρα για: ντιπ

Λατρεύουμε τις ανατολίτικες γεύσεις και δεν λέμε ποτέ όχι στο χούμους. Από ότι φαίνεται όμως, μάλλον ήρθε η στιγμή να το αντικαταστήσουμε, καθώς ένα νέο dip έχει κάνει την εμφάνιση του, κατακτώντας τους foodies.

Το κατσικίσιο τυρί συνδυάζεται αρμονικά με τα αποξηραμένα βερίκοκα, δίνοντας ένα ντιπάκι με πλούσια γεύση. Σερβιρισμένο πάνω σε κράκερ γίνεται ιδανικό συνοδευτικό για το κρασί.

Ένα αρωματικό ντιπ που μπορούμε να σερβίρουμε με κριτσίνια, ωμά ή ψητά λαχανικά, να κάνουμε μπρουσκέτες με ψητό ψωμί και ξινομυζήθρα, να σερβίρουμε μια κουταλιά πάνω σε μια σούπα, να το προσθέσουμε στην πατατοσαλάτα ή να σερβίρουμε μαζί με βρασμένα νιόκι αφού το ανακατέψουμε προηγουμένως με 100γρ. τυρί κρέμα.

Ένα ξεχωριστό ορεκτικό με μανιτάρια που συνοδεύει εξαιρετικά κρασί και μπίρα. Οι φίλοι των πικάντικων γεύσεων θα τα συνοδέψουν με το ντιπ πιπεριάς, ενώ οι υπόλοιποι θα απολαύσουν το ανάλαφρο ντιπ γιαουρτιού.

Όσο κρατά η μικρή στιγμή της αγκινάρας, ένα διαφορετικό ντιπ, νόστιμο και υγιεινό που ταιριάζει με μια τραγανοψημμένη αραβική πίτα. Τέλειο σε ένα φιλικό κάλεσμα, συνοδεύει επίσης ένα ψητό κοτόπουλο ή ένα απλό βραστό ή τηγανητό αβγό.

Ένα νόστιμο πιάτο που θα απολαύσουν όσοι αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις. Το ντιπ γιαουρτιού κάνει τη διαφορά στη γεύση, δίνοντας ένα δροσερό τόνο που ταιριάζει πολύ.

Ένα κατακόκκινο ντιπ από ψημένες πιπεριές Φλωρίνης που θα φτιάξετε πανεύκολα και θα βάλετε σε μια δροσερή σαλάτα και σε ένα ελαφρύ και χορταστικό σάντουιτς.

Ένα ανατολίτικο ντιπ με βάση τα ρεβίθια εμπλουτισμένο με αρώματα σκόρδου, λεμονιού και ταχινιού, με την καπνιστή πάπρικα να της προσδίδει ιδιαίτερο χαρακτήρα.