Συνταγές και άρθρα για: Ξενάκης Γκίκας

Ο σεφ και συνεργάτης του Olive Γκίκας Ξενάκης (Aleria) αναλαμβάνει το μενού του ξενοδοχείου Grand Forest στο Μέτσοβο, με πρωταρχικό του μέλημα να αναδείξει την τοπική κουζίνα και τις πρώτες ύλες της περιοχής.

Στις 4 και 5 Αυγούστου, ο δημιουργικός σεφ Γκίκας Ξενάκης θα βρίσκεται στο Lango Design Hotel & Spa στην Kω ως προσκεκλημένος του σεφ Δήμου Πίτση.