Συνταγές και άρθρα για: Ξενοδοχεία

Δεν θα λειτουργήσουν τα εστιατόρια των ξενοδοχείων κατά την παραμονή και ανήμερα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Τα ξενοδοχεία 12μηνης λειτουργίας άνοιξαν τη Δευτέρα 1 Ιουνίου, ενώ στις 15 του μήνα ανοίγουν και τα εποχικά ξενοδοχεία. Τι ισχύει όμως με τα μέτρα που θα πρέπει να ληφθούν στα εστιατόρια τους;

Με στόχο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη συνετή αξιοποίηση κάθε πόρου που μας χαρίζει ο πλανήτης, το πρόγραμμα «Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία» εστιάζει στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος των ελληνικών ξενοδοχείων.

Η TUI, η παγκοσμίου φήμης πολυεθνική, ταξιδιωτική και τουριστική εταιρεία με έδρα το Ανόβερο στη Γερμανία έψαξε και συγκέντρωσε τα δέκα κορυφαία ξενοδοχεία για vegans σε ολόκληρη την Ευρώπη. Στη λίστα που δημοσίευσαν μάλιστα φιγουράρει και ένα ελληνικό ξενοδοχείο, ιδιαίτερα αγαπητό από τους χορτοφάγους παγκοσμίως.

Ο μπουφές του πρωινού στα ελληνικά ξενοδοχεία έχει αρχίσει να απαλλάσσεται από τα τυποποιημένα και συσκευασμένα γλυκά και αλμυρά προϊόντα χάρη σε μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.

Είτε μείνετε στην Αθήνα είτε ταξιδέψετε εκτός, το φετινό Πάσχα, σας έχουμε 10 προτάσεις για να γιορτάσετε σε μεγάλα ξενοδοχεία της Ελλάδας, που υπόσχονται να κάνουν αυτές τις μέρες πραγματικά ξεχωριστές.